Empleos actuales relacionados con Director de restaurante - Vigo, Pontevedra - SelectaSur

  • Director/a de restaurante

    hace 3 días

    Vigo, España Restaurante en Vigo A tiempo completo

    #128204; ¿Te apasiona la restauración y liderar equipos? ¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante?Para un restaurante de referencia especializado en pescado en Vigo , buscamos Gerente de Restaurante con visión de negocio, rigor operativo y gusto por el servicio al cliente.Tu misión, gestión integral del local:¿Tiene las...

  • Director/a de restaurante

    hace 15 horas

    Vigo, España Restaurante en Vigo A tiempo completo

    &## ; ¿Te apasiona la restauración y liderar equipos? ¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante?Para un restaurante de referencia especializado en pescado en Vigo , buscamos Gerente de Restaurante con visión de negocio, rigor operativo y gusto por el servicio al cliente. Tu misión, gestión integral del local: Marketing, RRSS y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Vigo, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión? Actualmente buscamos incorporar un/a **Director/a de restaurante **para nuestro restaurante **Kamado Asian Food** en **A Coruña**. ¡Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro...

  • Camarero - Restaurante El Olivo

    hace 2 días

    Vigo, España Palacio de la Oliva A tiempo completo

    Palacio de la Oliva busca personal de sala para su espacio gastronómico "Restaurante El Olivo". Requisitos mínimos: - 2 años de experiência en un restaurante gastronómico. - Nível alto de inglés. - Persona con buena actitud y presencia, excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del...

  • Personal de Sala

    hace 6 días

    Vigo, España Palacio de la Oliva A tiempo completo

    Palacio de la Oliva busca personal de Sala para su espacio gastronómico "Restaurante El Olivo". Se requiere experiência contrastada. Tipo de puesto: Jornada completa Horario laboral: - Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Director/a Oficina Vigo

    hace 1 semana

    Vigo, España Nationale Nederlanden Vida Compañía De Seguros Y Reaseguros E. A tiempo completo

    ¿Te apasiona liderar equipos comerciales y transformar el sector asegurador desde una posición estratégica? En Nationale-Nederlanden , creemos que las personas hacen al profesional. Por eso, buscamos incorporar un/a Director/a de Oficina en Vigo que quiera dejar huella, impulsar el crecimiento y formar parte de una compañía en constante evolución....

  • Personal Limpieza Restaurante

    hace 1 semana

    Vigo, España MESON DE HERVES A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocinero. Imprescindible experiência y ganas de trabajar. Persona dinámica y autosuficiente, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Horario : viernes partido y sábados mediodía y víspera festivos turno de noche y festivos turno de mediodia Tipo de puesto: Contrato temporal Duración del contrato: 6 meses Salario:...

  • 2º Jefe/a de Sala Sibuya a Coruña

    hace 2 semanas

    Vigo, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción - ¿Eres amante del sushi y vives en A Coruña? ¡Tenemos una oportunidad para ti!En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de próximo/a **2º Jefe/a de Sala** para el restaurante **Sibuya A Coruña.** Trabajarás de la mano de nuestra Directora del restaurante para llevar a nuestro local al siguiente nível.✖ En tu día te encargarás...

  • Director Técnico

    hace 4 días

    Vigo, España Howden A tiempo completo

    Misión: No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad. Realizar los trabajos de mantenimiento de la cartera de riesgos cumpliendo con los sistemas internos. Funciones del Puesto: Gestión y mantenimiento de la cartera de clientes Preparación de informes Atención...

  • Ingeniero de sistemas ITS

    hace 2 semanas

    Vigo, España duagon A tiempo completo

    En Duagon, ofrecemos servicios de ingeniería especializados en el desarrollo y ejecución de proyectos tecnológicos en sectores de todo tipo. Con más de 1.000 profesionales y presencia global en todos los continentes, acompañamos a nuestros clientes en todas las fases del ciclo de vida del proyecto: desde la concepción y el diseño, hasta la...

Director de restaurante

hace 2 semanas

Vigo, Pontevedra, España SelectaSur A tiempo completo

Desde SelectaSur estamos buscando
un/a Director/a de Restaurante
para un establecimiento de una reconocida cadena de restauración tipo casual dining, con servicio en mesa y modelo franquiciado, ubicado en un centro comercial de referencia en Vigo.

Buscamos un perfil con experiencia real en restauración organizada, acostumbrado a trabajar con procedimientos, estándares operativos y objetivos, y con capacidad para liderar equipos en entornos de alto volumen.

Funciones principales:

La persona seleccionada será responsable de la gerencia integral del restaurante, asumiendo, entre otras, las siguientes funciones:

  • Gestión global de las operaciones diarias del restaurante.
  • Organización y control de turnos y horarios del equipo.
  • Gestión y liderazgo de un equipo aproximado de 20 personas, incluyendo coordinación directa con encargados.
  • Supervisión del servicio en sala y cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la cadena.
  • Realización de entrevistas, selección e incorporación de nuevo personal.
  • Planificación y ejecución de formaciones internas.
  • Gestión de pedidos y control de producto, asegurando un porcentaje adecuado de coste.
  • Seguimiento de ventas, indicadores operativos y objetivos, implementando acciones de mejora cuando sea necesario.
  • Velar por un buen clima laboral y una correcta comunicación interna.
  • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y normativa vigente.

Requisitos:

  • Experiencia previa demostrable como director en restauración organizada / cadenas de restauración.
  • Conocimiento y experiencia en servicio en mesa (casual dining / all day dining).
  • Capacidad para gestionar equipos medianos en entornos operativos exigentes.
  • Perfil proactivo, resolutivo y operativo, con iniciativa y orientación a resultados.
  • Acostumbrado/a a trabajar con objetivos, ratios de producto y mejora de ventas.
  • Dominio del idioma español.

Se ofrece:

  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa de 40 horas semanales.
  • Salario fijo aproximado de € brutos anuales.
  • Incentivo variable ligado al cumplimiento de objetivos (producto, ventas y otros indicadores).
  • 2 días y medio de descanso semanal, siendo habitualmente el domingo por la tarde uno de ellos, y el resto a negociar y fijos (normalmente miércoles y viernes)
  • Turnos partidos, con un día de turno continuo (de 12.30h a 16.30h y de 20.30h a 23.30h) y un turno continuo de 12.00h a 20.00h.
  • Incorporación inmediata
  • Estabilidad laboral dentro de una cadena consolidada y estructurada, con procesos claros y apoyo operativo.

Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

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