Ayudante de Cocina

hace 3 días

Cornellà de Llobregat, Barcelona, España DOMUSVI A tiempo completo
Descripción:

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.

En DomusVi, somos más de profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando

Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:

  • El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
  • El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
  • La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
  • La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
  • La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.

Misión del puesto:

Dar apoyo al/ a la cocinera en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina.

Funciones:

  • Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
  • Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo.
  • Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos.
  • Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos.
  • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
  • Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC.

Ofrecemos:

  • Jornada completa
  • Horario de 8:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00
  • Contrato eventual
  • Incorporación inmediata
  • Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Requisitos:
  • Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores.
  • Recomendable formación específica en cocina.
  • Deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de productos químicos de limpieza.
  • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas

    Cornellà de Llobregat, Barcelona, España DIBAR HOSTELERIA GROUP SL A tiempo completo

    Tareas de Cocina (preparaciones, cuarto frío, especial asistencia en caterings, elaboración de ensaladas; colaboración en servicioTipo de puesto: Media jornada, Contrato indefinidoSueldo: A partir de 1.000,00€ al mesExperiencia:Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio)Cocina: 1 año (Deseable)Hostelería: 1 año...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:Únete a nuestro exclusivo equipoSerunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e...

  • Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Sant Jordi

    hace 1 semana

    Cornellà de Llobregat, Barcelona, España DOMUSVI A tiempo completo

    Descripción:En DomusVi, cuidar es compartir humanidad, es crecer como profesional y formar parte de una labor que trasciende el día a día.Buscamos profesionales que quieran ejercer con vocación, en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto forman parte de cada jornada¿Por qué DomusVi?Porque somos la mayor red de centros y servicios...

  • Ayudante de Cocina Centro Residencial DomusVi Sant Jordi

    hace 3 días

    Cornellà de Llobregat, Barcelona, España DOMUSVI A tiempo completo

    Descripción:En DomusVi, cuidar es compartir humanidad, es crecer como profesional y formar parte de una labor que trasciende el día a día.Buscamos profesionales que quieran ejercer con vocación, en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto forman parte de cada jornada¿Por qué DomusVi?Porque somos la mayor red de centros y servicios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Sant Andreu de Llavaneres, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO CULINARIO¿Te apasiona la cocina y sueñas con aprender de los mejores? Esta es tu oportunidad.En nuestra empresa de comidas para llevar y catering, cada plato es una experiencia. Todas nuestras recetas están diseñadas y elaboradas por una chef formada en la prestigiosa escuela de cocina, referente de la alta cocina.Estamos...

  • Persona ayudante de cocina conocimientos de brasa

    hace 1 semana

    Sant Pere de Torelló, Barcelona, España Restaurant El Raco de l´Angel A tiempo completo

    Informació de l'empresaEmpresaRestaurant El Raco de L´AngelDescripció feinaCàrrec vacantpersona AYUDANTE DE COCINA CONOCIMIENTOS DE BRASAPoblacióSant Pere de TorelloComarcaOsonaNúm llocs2CategoriaAYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIADepartamentCocinaHorariHorario laboral o a horasSouA convenirTipus de contracteJORNADA COMPLETADurada...

  • Ayudante/a de Cocinero/a

    hace 1 semana

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Roca González Gastronomía Colectiva A tiempo completo

    Estamos En La Búsqueda De Un Ayudante De Cocina Para Nuestra Cocina Central. La Persona Seleccionada Realizará, Entre Otras, Las Siguientes FuncionesApoyo en las tareas diarias de cocina.Organización y mantenimiento del almacén.Distribución y reparto de las líneas de alimentación a los centros escolares asignados.Buscamos una persona responsable,...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, España La Brasa Roja A tiempo completo

    La Brasa Roja, restaurante especializado en comida peruana, busca incorporar a su equipo un Ayudante de Cocina para jornada completa o media jornada en uno de nuestros locales. La persona seleccionada trabajará de forma activa en la preparación y elaboración de platos típicos de la gastronomía peruana, contribuyendo a garantizar que cada comida se sirva...

  • Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Can Buxeres

    hace 1 semana

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España DOMUSVI A tiempo completo

    Descripción:En DomusVi, cuidar es compartir humanidad, es crecer como profesional y formar parte de una labor que trasciende el día a día.Buscamos profesionales que quieran ejercer con vocación, en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto forman parte de cada jornada¿Por qué DomusVi?Porque somos la mayor red de centros y servicios...

  • aux cocinero/a fines de semana

    hace 1 semana

    Esplugues de Llobregat, Barcelona, España ATYSA, S.L. A tiempo completo

    Se precisa de profesional para trabajar de ayudante de Cocina en la Residencia Joaquim Blume de la localidad de Esplugues de Llobregat.Funciones:Elaboración de menús; pelar y cortar alimentos como verduras, carnes- pescado, realización de platos sencillos, hornear etc.Limpieza del menaje y de los utensilios. Ayudar en la limpieza y mantenimiento de todas...