Carnicero/a

¿Te apasiona el trato con el cliente, el trabajo en equipo y te interesa desarrollarte en un entorno dinámico del sector de la distribución alimentaria?

Grupo Spar Pérez Bolaños busca incorporar a su equipo un/a carnicero/a, con capacidad para desempeñar funciones en distintas secciones: caja, charcutería, frutería, panadería y atención al cliente.

Requisitos:

• Experiencia en carnicería mínima de 1 año.
• Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa y orientación al cliente.
• Disponibilidad para turnos rotativos: mañana y tarde

Funciones:

• Recepcionar las materias primas según la nota de pedido de expedición de la carne recibida.
• Acondicionar la carne para su comercialización.
• Preparar y acondicionar el expositor de la carnicería de cara al cliente.
• Atender a los clientes.
• Efectuar pedidos.
• Registra de Mermas.
• Participar de inventarios.
• Mantener la mercancía y su puesto de trabajo en buenas condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
• Despiezar, filetear y lonchear las piezas de carne para su adecuada exposición y comercialización.
• Controlar el pesaje de los productos.
• Seleccionar y preparar, montajes, atados, empanados necesarios para la comercialización individual.
• Colocar los productos en bandejas o con fil, según implantación estipulada del mostrador.
• Poner la información a la carne, en cuanto a nombres, tipos y precios.
• Comprobar caducidad de los productos
• Mantener limpios y desinfectados cualquier útil de trabajo.
• Efectuar operaciones de empaquetado de las piezas o preparados cárnicos que así lo requieran.
• Realizar escandallos de productos
• Orientar a la clientela sobre las principales aplicaciones culinarias de cada una de las piezas cárnicas.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal

Sueldo: Hasta 17.000,00€ al año

Preguntas para la solicitud:

• ¿Tienes el certificado de manipulador de alimentos?
• ¿Tienes carnet de conducir y vehiculo propio?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial