Gestor/a Comercial de Restauración Colectiva

hace 2 semanas

Granada, Granada, España Inserta Andalucia A tiempo completo
Descripción:

Buscamos incorporar un/a Gestor/a Comercial de Colectividades que contribuya a ampliar y fidelizar nuestra cartera de clientes, consolidando la presencia en el ámbito de colectividades (centros educativos, residencias, entidades sociales, empresas, etc.), y reforzando el canal HORECA.

Esta persona será responsable de identificar nuevas oportunidades comerciales, presentar nuestra oferta de servicios de alimentación y acompañar a los clientes a lo largo de todo el proceso de contratación y ejecución del servicio.

Funciones principales:

  • Prospección activa y captación de nuevos clientes en el ámbito de las colectividades y hostelería.
  • Presentación de propuestas comerciales adaptadas a las necesidades del cliente.
  • Seguimiento y atención continua a la cartera de clientes para asegurar su satisfacción y fidelización.
  • Colaboración en la elaboración de presupuestos, contratos y estudios de viabilidad.
  • Participación en procesos de licitación pública o concursos privados, cuando sea necesario.
  • Coordinación con los departamentos de cocina, producción, logística y administración.
  • Registro de la actividad comercial en el CRM de la empresa y reporte periódico de resultados.
Requisitos:

Formación:

  • Preferentemente Formación en administración, ventas, marketing, nutrición o áreas afines.
  • Valorable formación en colectividades, restauración o gestión de servicios alimentarios.

Experiencia:

  • Al menos 2 años de experiencia como comercial / ventas B2B, especialmente en servicios a colectividades, restauración colectiva o alimentación. Se valorará experiencia en otros sectores.
  • Experiencia previa en captación de clientes institucionales (escuelas, residencias, centros sociales, etc.) y/o canal HORECA.

Competencias personales y profesionales:

  • Orientación al cliente y habilidades de comunicación y negociación.
  • Perfil proactivo, organizado y autónomo.
  • Dominio básico de herramientas digitales: correo electrónico, CRM, ofimática.

Otros requisitos

Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos.

Se valorará:

  • Conocimiento de dietas especiales, menús adaptados o necesidades alimentarias específicas.
  • Experiencia en la preparación o seguimiento de licitaciones públicas.

Condiciones del puesto:

  • Contrato indefinido
  • Atractiva remuneración compuesta por una parte fija competitiva y una parte variable ligada a objetivos comerciales.
  • Flexibilidad horaria para compatibilizar con otras actividades.
  • Teléfono de empresa y gastos de desplazamiento cubiertos.

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