cuiner/a_30009

Es requereix cuiner/a per l'elaboració de menjars precuinats amb: Mínim 5 anys d'experiència demostrable en cuina marroquina tradicional. Creativitat per elaborar nous productes o fusions mantenint l'essència marroquina. Coneixement i compliment de les normes sanitàries. Valorable disposar del carnet de manipulació d'aliments. Capacitat per treballar amb alt volum de producció, si cal. Rapidesa en l'elaboració dels menjars sense perdre qualitat. Puntualitat i compromís. Capacitat per treballar sol/a o en equip. Autonomia per gestionar la cuina sense supervisió constant. Capacitat per la resolució de problemes i adaptació a imprevistos. Respectuós/osa, tenir bona actitud i comunicació clara. Capacitat per rebre suggeriments i col·laborar amb l'equip. Passió per la cuina i predisposició per l'aprenentatge continu. Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Jornada completa. Sou brut mensual: 2.148,47 €.

Elaboració de plats tradicionals marroquins. Neteja d'àrees, estris i superfícies. Control de caducitats i emmagatzematge dels aliments. Planificació de menús i compres. Control de deixalles i aprofitament de matèria primera.

• Experiència 5 anys. En cuina tradicional marroquina. Cal que sigui demostrable.

• Competències / coneixements: Valorable disposar del carnet de manipulació d'aliments.

• Contracte laboral indefinit

• Jornada completa
• Salari mensual brut 2148