Jefe/a de Cocina – Nueva Apertura C.C. El Muelle

hace 5 días

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Muerde La Pasta A tiempo completo

¿Listo/a para este desafío? Únete a Muerde la Pasta y lidera la cocina y/o sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. El Muelle Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional.

En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo como nuestro/a próximo/a Jefe/a de Cocina.

Como Jefe/a de Cocina en dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante, responsabilizándote de:

  • Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio.
  • Gestionar las compras / pedidos.
  • Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos.
  • Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria.
  • Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina.

El puesto va dirigido a una persona que aporte experiencia contrastada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en centros abastecidos desde cocina central, del sector de las colectividades o cadenas de restauración.

Persona acostumbrada a trabajar según procedimientos, con herramientas informáticas y con equipos de trabajo de más de 10 personas.

REQUISITOS

  • Formación en Hostelería y Turismo (Ciclo Formativo Medio o Superior).
  • Experiencia mínima de 1 año como Jefe/a de cocina en cadenas de restauración organizada.
  • Coordinación de equipos de al menos 11 personas.
  • Experiencia en operativa diaria y orientación a objetivos.
  • Manejo del paquete Office.
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

  • Supervisor/a de Sala – Nueva Apertura C.C. El Muelle

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Muerde La Pasta A tiempo completo

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  • Auxiliares de Cocina y sala 20/30h – Nueva Apertura C.C. El Muelle

    hace 3 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Muerde La Pasta A tiempo completo

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  • Gerente/a Restaurante – Apertura C.C. El Muelle

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Te apasiona la restauración y el liderazgo de equipos? En MUERDE LA PASTA, empresa líder en restauración tipo buffet, buscamos un/a Gerente/a para el nuevo restaurante que se va a inaugurar en el C.C. El Muelle.En este puesto serás responsable de gestionar todos los aspectos operativos del restaurante, asegurando la calidad en el servicio, el...

  • Auxiliares de Cocina y sala 20/30h – Nueva Apertura C.C. Las Terrazas

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Listo/a para este desafío? Únete a Muerde la Pasta en nuestro nuevo restaurante del C.C. LAS TERRAZAS Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional.En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo para nuestro equipo de Cocina y Sala.Si eres una persona...

  • Personal De Limpieza Zona Muelle Las Palmas

    hace 3 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Matriz A tiempo completo

    Grupo SIFUSomos SIFU, un Centro Especial de Empleo de iniciativa social que promueve el empleo de personas con discapacidad. Nos satisface sumar 30 años como empresa líder en Facility Services. Con más de 9.500 trabajadores, 5.000 de ellas con discapacidad, y presencia en todo el territorio nacional, Francia y Andorra, damos servicio a más de...

  • Jefe/a sección Electrodomésticos .LANZAROTE

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Conforama A tiempo completo

    Descripción:Un poco sobre nosotrosCONFORAMA es una compañía multinacional, líder en el equipamiento del hogar. Somos más de 2500 personas repartidas en 57 tiendas entre la península ibérica e islas. Compartimos una visión común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes satisfaciendo plenamente sus expectativas.Somos una empresa joven y...

  • Jefe De Obra Edificacion Fuerteventura

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Ilerwork A tiempo completo

    Job Description Desde Ilerwork estamos en búsqueda de Jefe/a de Obra Edificaciones para un proyecto en Fuerteventura.Nuestro cliente es una compañía integral de construcción y servicios asociados a la ingeniería civil y de edificación, con un claro espíritu técnico y de servicio al cliente, entendiéndose esto último como un valor diferenciador.El...

  • Maitre / Jefe de Sala – Restaurante

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Daiwa Buffet A tiempo completo

    En Daiwa Buffet Luxury buscamos Maitre / Jefe de Sala para coordinar el servicio, liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia excelente para el cliente.Funciones principales:Supervisión y coordinación del equipo de salaOrganización de turnos, reservas y flujo de clientesAtención al cliente y resolución de incidenciasFormación y motivación...

  • Ayudante de cocina

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Trabar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros? Desde el Hotel Sol...

  • Ayudante de cocina Restaurante a la Carta

    hace 4 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Gloria Thalasso & Hotels A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO AYUDANTE DE COCINA Y HAZ QUE CADA COMIDA SEA UNA EXPERIENCIA ÚNICASi eres una persona apasionada por la cocina, disfrutas trabajando en equipo y tienes experiencia en restaurantes a la carta, este es el lugar para tiLo que ofrecemos:Jornada continua (sin turnos partidos) para que puedas disfrutar de tu tiempo...