cocinero/a colectividades
hace 7 días
Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como cocinero/a realizarás de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,
Esta es tu empresa
¿Cuáles serían tus funciones?
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen. Así como la correcta presentación de los platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina .
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
- Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio.
- Participará en la recogida y transporte de aquellos productos necesarios para la elaboración de los menús.
- Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Dará apoyo a las tareas de limpieza.
- Colaborara en todas aquellas tareas de recogida, cómputo y recolocación de materias primas o productos terminados, incluidas las mermas
- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc.
- Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc.
- Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima.
Requisitos
- Persona versátil.
- Trabajo bajo presión.
- Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos.
- Disponibilidad inmediata.
- Importante tener coche para llegar al lugar de trabajo.
- Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades.
- Conocimientos de ofimática.
- Buena relación y sociabilidad.
Se ofrece
Incorporación inmediata.
Puesto vacante: contrato estable pasado el periodo de prueba.
Salario por convenio colectividades 1408,95€ brutos al mes por 14 pagas al año.
Jornada: 35 horas semanales.
Horario: De lunes a viernes de 8:00h a 15:00h
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Cocinero/a Colectividades en Sant Cugat del vallés
hace 20 horas
Sant Cugat, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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cocinero/a colectividades
hace 7 días
Sant Fost de Campsentelles, Barcelona, España Catasa Catering Catalunya, S.L A tiempo completoCocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles)Ubicación: Sant Fost de CampsentellesIncorporación: InmediataContrato: IndefinidoSalario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas)Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y cortaSemana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00–19:00 los...
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Cocinero/a colectividades 40h/s
hace 7 días
Sant Cugat, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Cocinero/a Colectividades
hace 7 días
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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cocinero/a colectividades
hace 2 semanas
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Cocinero/a zona Sarrià- Sant Gervasi
hace 2 semanas
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Cocinero/a para Residencia en Sant Vicenç de Montalt
hace 2 semanas
Sant Vicenç de Montalt, Barcelona, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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cocinero/a colectividades
hace 1 semana
Sant Cugat, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Cocinero/a Colectividades en Sant Cugat del vallés
hace 1 semana
Sant Cugat, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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cocinero/a colectividades
hace 2 semanas
Sant Fost de Campsentelles, España Catasa Catering Catalunya, S.L A tiempo completoCocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles) Ubicación: Sant Fost de CampsentellesIncorporación: InmediataContrato: IndefinidoSalario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas)Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00–19:00 los...
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Cocinero/a Colectividades
hace 2 semanas
Sant Vicenç de Montalt, Barcelona provincia, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos un cocinero/a para una residencia ubicada en Sant Vicenç de Montalt sus funciones serán: - Planificar y preparar comidas diarias siguiendo los menús establecidos, asegurando variedad y balance nutricional. - Adaptar las recetas y métodos de preparación a las necesidades dietéticas especiales de los residentes, incluyendo dietas...
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Cocinero/a 24hrs
hace 2 días
Sant Cugat del Vallès, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Alto volumen de menús al día **Requisitos**: 1. Experiência como...
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Cocinero/a residencia
hace 2 semanas
Sant Antoni de Benaixeve, España domestiko.com A tiempo completoSe busca cocinero/a para residencia. Es importante contar con experiencia previa trabajando en cocinas de colectividades, demostrando habilidad para preparar comidas para grupos grandes de personas. También es necesario tener un vehículo propio para poder llegar al lugar de trabajo sin problemas. El contrato ofrecido es a tiempo parcial, con una jornada...
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Cocinero/a residencia Sant Just Desvern
hace 4 días
Sant Just Desvern, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos un cocinero/a para trabajar en una residencia ubicada en Sant Just Desvern. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de los menús (15 basales + 15 turmix) - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su...
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Cocinero/a Colectividades 40h/s
hace 2 semanas
Sant Cugat del Vallès, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina de un centro social ubicado en Sant Cugat del Vallès, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control, cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Capacidad...
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Cocinero-a - Residencia Sant Cugat
hace 4 días
Sant Cugat del Vallès, Barcelona provincia, España Caser Residencial A tiempo completo**¿Qué buscamos?** Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Cocinero-a para nuestra residencia de Sant Cugat, en Barcelona. Dependiendo directamente del Responsable de Servicios Generales de nuestra Residencia de Sant Cugat, su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar...
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Cocinero/a 35hrs
hace 2 días
Sant Cugat del Vallès, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 5. Mantenimiento y gestión del stock. 6. Alto volumen de menús al día **Requisitos**: 1. Experiência como...
