Cocinero/a (comedor escolar). Ref. SCCNR

hace 4 días

Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo
Descripción:

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Responsable de cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Barcelina.

Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

Funciones:

  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
  • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
  • Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
  • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio.
  • Limpieza de zonas de trabajo.

Ofrecemos:

  • Salario según convenio colectivo.
  • Contrato curso escolar.
  • Horario mañana de lunes a viernes.
  • Equipo dinámico y colaborativo.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo

Requisitos:
  • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
  • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
  • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
  • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

  • Monitora comedor escolar

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Com a Casa A tiempo completo

    Empresa del sector de los comedores escolares busca monitor/a para diferentes vacantes en Barcelona y alrededoresBuscamos una persona dinámica, con experiencia en el sector o relacionado con el mundo de la educaciónSe valora muy positivamente la experiencia en el sectorImprescindible catalán hablado.Jornada de 12:30h a 15:00h y siempre valorando...

  • Cocinero/a Colectividades en Esplugues del Llobregat

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Cocinero/a Colectividades en Esplugues del Llobregat

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Monitor/a de menjador escolar a Hospitalet de Llobregat

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Auxiliar de Cocina para Residencia en Esplugues del Llobregat

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Auxiliar de Cocina Fines de Semana 10 H/s

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • cuiner/a ref. 31271

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Centre escolar ubicat a Barcelona requereix CUINER/A per treballar a la seva cuina. IMPRESCINDIBLE: Carnet de manipulació d'aliments. Carnet de conduir de cotxe (B). VALORABLE: català parlat TASQUES: Ajudar a la resta de cuiners/es a preparar els àpats dels/ de les alumnes. CONDICIONS: Contracte temporal (substitució per baixa mèdica de llarga durada),...

  • Auxiliar de Cocina Fines de Semana

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • auxiliars de cuina ref. 31401

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Centre escolar de Barcelona requereix AUXILIAR DE CUINA. IMPRESCINDIBLE: Carnet de conduir de cotxe (B). VALORABLE: català parlat TASQUES: repartir amb la furgoneta del centre el menjar als diferents edificis de l'escola. Donar suport als/ a les cuiners/es , ajudar durant el servei a rentar plats i recollir el menjadors dels alumnes. CONDICIONS: Contracte...

  • Pinche de cocina. Jornada Completa

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Sanitas A tiempo completo

    Pinche de cocina. Jornada Completa. (Barcelona Centro)¿Qué ofrecemos?Tipo de contrato: Temporal‍Duración contrato: Temporal‍ Turno de trabajo: Partido con Semana Corta/semana largaJornada laboral: CompletaHorario: 9h a 14.30h y de 16h a 21hSalario: Según ConvenioLugar de trabajo: Centro Residencial Consell de Cent (Carrer del Consell de Cent, 210,...