Empleos actuales relacionados con Técnico/a Gastronómico/a I+D - Madrid, Madrid - Areas Iberia


  • Madrid, Madrid, España Institute for Bioengineering of Catalonia (IBEC) A tiempo completo

    This job is with IBEC, an inclusive employer and a member of myGwork – the largest global platform for the LGBTQ+ business community.Please do not contact the recruiter directly.Introducció a La Posició VacantL'Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC)requereix incorporar un/-atècnic de laboratori per a lesMicroFab & Microscopy Facilities ,part de...


  • Madrid, Madrid, España Grifols A tiempo completo

    ¿Te gustaría unirte a un equipo internacional que trabaja para mejorar el futuro del sector de la salud? ¿Quieres contribuir a mejorar la vida de millones de personas? Grifols es una compañía global del sector de la salud que desde 1909 mejora la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Somos líderes en medicamentos hemoderivados y...


  • Madrid, Madrid, España CaixaBank A tiempo completo

    CaixaBank is a financial group with a socially responsible, long-term universal banking model, based on quality, trust, and specialisation, which offers a value proposition of products and services adapted for each sector, adopting innovation as a strategic challenge and a distinguishing feature of its corporate culture, and whose leading position in retail...


  • Madrid, Madrid, España TÜV SÜD A tiempo completo

    At TÜV SÜD we are passionate about technology. Innovations impact our daily lives in countless ways, and we are dedicated to being a part of that progress. We test, we audit, we inspect, we advise. We never stop challenging ourselves for the safety of society and its people. We breathe technology, we strive for professional excellence, and we leave a mark....

  • System Administrator

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España TÜV SÜD A tiempo completo

    At TÜV SÜD we are passionate about technology. Innovations impact our daily lives in countless ways, and we are dedicated to being a part of that progress. We test, we audit, we inspect, we advise. We never stop challenging ourselves for the safety of society and its people. We breathe technology, we strive for professional excellence, and we leave a mark....


  • Madrid, Madrid, España BBVA A tiempo completo

    Excited to grow your career? BBVA is a global company with more than 160 years of history that operates in more than 25 countries where we serve more than 80 million customers. We are more than 121,000 professionals working in multidisciplinary teams with profiles as diverse as financiers, legal experts, data scientists, developers, engineers and...


  • Madrid, Madrid, España Domestic & General Group A tiempo completo

    Funções do cargo:Apoiar na avaliação de relatórios e orçamentos para Espanha e Portugal. Este processo é realizado através de:Linhas telefónicas exclusivas para atendimento técnicoAtravés do correio eletrónicoAtravés da aplicação QuasarGestão e tramitação para permitir poupança nos orçamentos recebidos, sendo necessário tanto...


  • Madrid, Madrid, España Medtronic A tiempo completo

    At Medtronic you can begin a life-long career of exploration and innovation, while helping champion healthcare access and equity for all. You'll lead with purpose, breaking down barriers to innovation in a more connected, compassionate world.A Day in the LifeBeca Medtronic Directo- Soporte Técnico CRMFunciones :Prestar soporte técnico al campo dentro del...


  • Madrid, Madrid, España Domestic & General A tiempo completo

    Funções Do CargoApoiar na avaliação de relatórios e orçamentos para Espanha e Portugal. Este processo é realizado através de:Linhas telefónicas exclusivas para atendimento técnicoAtravés do correio eletrónicoAtravés da aplicação QuasarGestão e tramitação para permitir poupança nos orçamentos recebidos, sendo necessário tanto conhecimento...


  • Madrid, Madrid, España Domestic & General A tiempo completo

    Funções do cargo: Apoiar na avaliação de relatórios e orçamentos para Espanha e Portugal. Este processo é realizado através de:Linhas telefónicas exclusivas para atendimento técnico Através do correio eletrónico Através da aplicação Quasar Gestão e tramitação para permitir poupança nos orçamentos recebidos, sendo necessário...

Técnico/a Gastronómico/a I+D

hace 1 hora


Madrid, Madrid, España Areas Iberia A tiempo completo

Areas, es uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 2.200 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile. Estamos buscando para incorporarse en las oficinas de Madrid:

TÉCNICO/A GASTRONÓMICO/A I+D

Dependiendo del responsable de Culinary e I+D, su misión será implementar y asegurar el estándar de la gama de productos que se ofrece en los centros que le sean asignados (establecimientos ubicados en la zona Centro y Sur de la península), velando por que se cumpla la definición del producto y los procedimientos de su producción. Para ello será responsable de:

  • Formar al personal de los puntos de venta sobre la preparación de productos para asegurar la ejecución de las recetas y montajes, así como mejorar sus habilidades transversales de cocina.
  • Elaboración de las fichas técnicas de producto según escandallos.
  • Estudio de costes y estructura de gamas.
  • Apoyo en la creación de nuevas recetas y gamas de venta.
  • Supervisión de fichas técnicas y estándares de calidad en los centros, implementación de gamas y colaboración en las aperturas de nuevos puntos de venta.
  • Colaboración con el Dpto de Calidad en la elaboración de alérgenos.

¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato indefinido a jornada completa.
  • Plan de formación y desarrollo.
  • Trabajo de lunes-viernes, flexibilidad horaria y 1 día semanal de trabajo en remoto.
  • Jornada intensiva todos los viernes del año así como en Julio y Agosto.
  • Atractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros beneficios sociales.
  • Lugar de trabajo: Oficinas ubicadas en Madrid (zona Ifema).

REQUISITOS MÍNIMOS:

El perfil corresponde a un profesional que aporte:

  • Experiencia mínima de 2 años en cocina.
  • Se valorará formación de Grado en Ciencias gastronómicas, Hostelería y Turismo, o similar.
  • Conocimientos de escandallo, estructura de gamas y de costes.
  • Conocimientos avanzados de excel y power point.
  • Nivel de inglés medio.
  • Valorable conocimiento de SAP.
  • Disponibilidad para viajar y permiso de conducir. Se supervisarán los establecimientos ubicados en la zona Centro y Sur de la península (áreas de servicio y estaciones de tren).
  • Competencias: persona resolutiva, autónoma con habilidades pedagógicas. trabajo en equipo; alto grado de organización y orientación a resultados.