Cocinero/a - NH Collection Valencia Colón

hace 2 semanas

Valencia, Valencia, España Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

¿Cuál será tu misión?

Como
Cocinero (a)
, serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.

¿Qué tendrás que hacer?

  • Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
  • Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
  • Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
  • Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
  • Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
  • Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
  • Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
  • Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).

¿Qué buscamos?

  • Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
  • Formación profesional en hostelería/F&B/cocina .
  • Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
  • Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
  • Capacidad de organización.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Orientación al servicio al cliente.
  • Atención al detalle.

¿Por qué elegirnos?

En
Minor Hotels Europe & Americas
nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

  • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
  • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
  • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
  • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
  • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
  • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
  • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

  • Cocinero/a (temporal) - NH Collection Valencia Colón

    hace 1 día

    Valencia, Valencia, España Minor Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...

  • Cocinero/a media jornada para Sercotel Ruzafa Valencia

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España SERCOTEL HOTELES A tiempo completo

    Sercotel HotelesValenciaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Cocinero/aCategoría o nivelEmpleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato De duración determinadaJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesLocalidad: Valencia Provincia:...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Salvaje A tiempo completo

    Únete a la experiencia SLVJ En SLVJ buscamos incorporar un/a Cocinero/a – Jornada completa (40h semanales, contrato estable) para sumarse a nuestro equipo en Valencia y acompañarnos en nuestra expansión internacional. ¿Por qué SLVJ?Somos una empresa líder en hostelería, con presencia consolidada en Panamá, Colombia, EEUU y España.Ofrecemos...

  • Cocinero/a - Meliá Valencia

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Cocinero/a - Meliá Valencia (37913)

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Cocinero / Arrocero

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Rinicomo SL A tiempo completo

    Se busca un cocinero/arrocero con experiencia en cocina tradicional de tapas y paellas para un restaurante en Valencia centro. Se necesita capacidad para momentos de alta demanda y para dirigir el pase de notas.Se valora experiencia, actitud seria y ganas de trabajar.Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: 1.550,00€-1.700,00€ al mesUbicación del...

  • Cocinero/a jornada completa

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Staying Valencia A tiempo completo

    En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes.Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional esta es tu oportunidad``COME AS YOU ARE´´RequisitosImprescindible experiencia previa en puesto similar,...

  • Cocinero base

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Grupo Gómez A tiempo completo

    Únete a la familia Grupo Gómez Buscamos Cocineros/as ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer rápido rodeado de gente que trabaja con cariño y compromiso?En Grupo Gómez no solo cocinamos: creamos experiencias y cuidamos a las personas.Aquí cada plato habla de nuestra familia, de nuestro trabajo en equipo, de la innovación y la mejora continua que...

  • Cocinero/a C Sociosanitario. Ref. SCCNR

    hace 1 día

    Valencia, Valencia, España Serunion A tiempo completo

    Descripción:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros Centros Sociosanitario, ubicado en Valencia.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Tardana A tiempo completo

    Información de la oferta:Ubicación: Calle Santos Justo y Pastor 43, 3º Bajo derecha, 46022 Valencia- Jornada y horario: 40 horas semanales de lunes a viernes (8:00h.-16:00h.) Con posibilidad de ajuste en función de las necesidades del servicio- Tipo de contrato: Contrato fijo - categoría de cocinero/a- Salario: 1.600,00 € (bruto)¿Quienes somos?Somos...