Segundo/a maitre

hace 16 horas

Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima
temporada 2026
? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el

mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, esta es tu oportunidad

En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a maitre para nuestro singular Restaurante L'Arcada en Playa de Palma.

Tu misión:
Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales:

  • Realizar las funciones de maître en su ausencia.
  • Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
  • Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento.
  • Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
  • Asistir a la planificación sobre la contratación de personal.
  • Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada.
  • Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta.
  • Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales.
  • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

¿Qué ofrecemos?

  • Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia.
  • Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.
  • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo.
  • Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada 2026 estimada de febrero a noviembre.

Requisitos:

Perfil ideal:

  • Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería.
  • Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés.
  • Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
  • Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía.
  • Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día.
  • Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.
  • Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

  • Segundo/a Maitre

    hace 14 horas

    Palma, Baleares, España Hipotels - Hotels & Resorts A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de Comedor en HipotelsEn Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de...

  • Segundo/a maitre

    hace 13 horas

    Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona elmundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, esta es tu oportunidadEn Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a maitre para nuestro singular...

  • Segundo/a responsable de Bar y Restaurante

    hace 14 horas

    Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente?Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, esta es tu oportunidadEn Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a responsable de bar y restaurante para nuestro singular Hotel 4* Paradiso Garden en Playa de Palma.Tu misión:Serás...

  • Jefe/A De Sector

    hace 14 horas

    Palma, Baleares, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales**El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, "BGH) con domicilio social en c/ José Rover Motta, 27, *****, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dirigirse al delegado de protección de...

  • Segundo/a Maître

    hace 16 horas

    Palma, España Helios Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el servicio al cliente? ¿Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître ! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional, atendiendo sus...

  • Segundo/a Maître

    hace 13 horas

    Palma de Mallorca, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/a Maître

    hace 13 horas

    Palma de Mallorca, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/a Maître

    hace 23 horas

    Palma, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/a Maître

    hace 19 horas

    Palma, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/A Maître

    hace 4 días

    Palma, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/a Maître

    hace 19 horas

    Palma, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas:Helios HotelesLa descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes. Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del...

  • Segundo/a Maître

    hace 20 horas

    Palma de Mallorca, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Helios HotelesTe apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/a Maître

    hace 1 día

    Palma de Mallorca, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios Hoteles Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia...

  • Segundo/A Maître

    hace 20 horas

    Palma de Mallorca, España Helios Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Helios HotelesLa descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.Te apasiona el servicio al cliente? Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del...