Ayudante de camarero/a

Responsabilidades:

• Dar la bienvenida cordial a los clientes, anticipar sus necesidades básicas y asistir en la atención durante el servicio.
• Apoyar en la preparación, montaje y limpieza de mesas, garantizando un ambiente ordenado y adecuado para cada turno.
• Colaborar con el camarero en la toma y entrega de comandas, así como en el servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos establecidos.
• Contribuir en el servicio de vinos y bebidas, respetando las normas de consumo responsable.
• Mantener una comunicación clara y efectiva con el equipo, informando sobre cualquier incidencia, necesidad de mantenimiento o condiciones inseguras.
• Escuchar activamente a los clientes, transmitir sus comentarios y ayudar a resolver problemas a través de los procedimientos establecidos.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, asegurando la calidad y presentación en todo momento.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y servicio que rigen en el establecimiento.
• Realizar otras tareas relacionadas que le sean solicitadas para asegurar el correcto funcionamiento del servicio

Responsabilidades:

• Dinámico, innovador y resolutivo.
• Orientación al trabajo en equipo y al servicio al cliente.
• Habilidades para una comunicación verbal efectiva y escucha activa.
• Capacidad para multitarea, planificación y organización.
• Conocimiento culinario y protocolo de servicio.
• Dominio de productos, marcas y competencia en el mercado.
• Manejo de sistemas informáticos de gestión hotelera
• Dominio del español e inglés, nivel mínimo (B2).
• Inglés nivel mínimo B1+/B2.
• Experiencia profesional en el puesto mínima de un año.
• Disponibilidad para adaptar horarios según necesidades del hotel y clientes.
• Carnet de conducir B1.
• Carnet de manipulador de alimentos.

Departamento

Alimentos y Bebidas

Ubicaciones

El Lodge / Maribel