Empleos actuales relacionados con jefe de cocina. restaurante papagena. turnos seguidos - Madrid, Madrid - Grupo Life Gourmet
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Cocinero/a restaurante a la carta
hace 6 días
Madrid, Madrid, España restaurante cadaques A tiempo completoDescripción:Estamos buscando COCINEROS/AS para uno de nuestros restaurantes en la zona de Madrid.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...
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Jefe/a de cocina en restaurante cocina tradicional
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España AURA STAFFING ESPAÑA A tiempo completoPara restaurante ubicado en la zona de Villaverde Alto (Madrid) precisamos incorporar un/a Jefe/a de cocina para la realización de las siguientes funciones:Gestionar y organizar el funcionamiento de la cocina y del personal a su cargo (2 personas; cocinero y ayudante de cocina-office)Confeccionar los menús del local, con escandallos de los platos de...
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2º JEFE DE COCINA TEATRO REAL
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Grupo Life Gourmet A tiempo completoLife Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería, selecciona para un espacio mítico en Madrid como es el Teatro Real:** SEGUNDO JEFE DE COCINA **Principales funciones:Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocinaOrganización de partidas y tareasAyuda al jefe de cocina...
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Segundo/a de Cocina
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Lavagú A tiempo completoSomos un restaurante ubicado en el Barrio del Pilar que necesitamos incorporar un Segundo de cocina.Buscamos personal con buena actitud, trabajador/a y profesional. y que tenga una experiencia mínima en cocina de 3 años.Ofrecemos buen ambiente laboral, dos días libres a la semana, contrato indefinido, turnos partidos y seguidos, 30 días de vacaciones y...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Grupo Le coco A tiempo completoDesde *Grupo Le Cocó*, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuetros locales mediterráneos.*Funciones principales:*Gestión de equipo y horarios.Mantener el orden y la limpieza en la cocina.Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Isabellas A tiempo completoBuscamos para nuestro restaurante **ALLEGRA** en MADRID:**SEGUNDO/A JEFE DE COCINA**¿Tu misión?**Gestionarás equipos de cocina, compuesto por , ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef.Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef.Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es...
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Buscamos Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Grupo Moby Dick A tiempo completoJefe/a de Cocina – LOLA09 (Madrid)Ubicación:Calle San Mateo, 28 – Madrid (Zona Justicia)Contrato:IndefinidoSalario:A convenirTurno:ContinuoIncorporación:Inmediata o en corto plazo¿Quiénes somos?Lola09 es un espacio único en pleno corazón de Madrid, reconocido por su ambiente exclusivo, su propuesta gastronómica innovadora y la excelencia en el...
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Jefe de cocina
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar el equipo de cocina de un restaurante italiano contemporáneo de alto nivel en el Barrio de SalamancaEl local ofrece una experiencia gastronómica inspirada en Italia, con un menú degustación muy cuidado y platos tradicionales reinterpretados con creatividad.RequisitosExperiencia...
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Polyus Consulting A tiempo completoTienes experiencia como jefe de cocina ?Estamos buscando un/a jefe de cocina para nuestro restaurante mune.Requisitos MínimoPermiso de trabajoSe valora conocimientos en cocina libanesaExperiencia mínima: al menos 4 años como Jefe de cocinaConocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de AlimentosCompetencias -Trabajo...
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Jefe/a de Sala
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Restaurante Benares Madrid A tiempo completoRestaurante Benares MadridBenares Madrid es un restaurante de alta cocina india, referente en España de la cocina india tradicional, con más de 10 años de trayectoria en el mercado madrileño y presente en la Guía Michelin. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Sala con experiencia, pasión por el servicio y orientación a la...
jefe de cocina. restaurante papagena. turnos seguidos
hace 2 semanas
Life Gourmet, operador de catering más grande la de Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona:
- JEFE DE COCINA **
Buscamos profesionales con un amplio bagaje profesional en gestión integral de cocina y que aporten experiencia en establecimientos de gama medida – alta.
Funciones:
- Dirección integral de cocina.
- Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad.
- Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks para maximizar la rentabilidad del servicio.
- Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.
- Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente.
- Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo.
Condiciones:
- Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y hostelería en general.
- Jornada completa con dos días libres.
- Turnos seguidos.
- Se abonan todas las horas que se hagan de más.
- Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.
Requisitos:
- Posibilidad de trabajar a turno seguido de tarde (excepto los domingos, turno de mañana)
- Residencia en Madrid capital preferiblemente
- 5 años de experiencia como jefe de cocina.