Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 2 semanas

Manresa, Barcelona, España SOLUCIALI SL A tiempo completo

Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria

Misión:

Garantiza

la calidad y la seguridad alimentaria de los productos elaborados (cocidos al vapor y envasados listos para su consumo).

Asegurar que todas los etapas del proceso (cocción, enfriamiento, envasado y conservación en frío), así como compres, personal implicado y 

requisitos

de cliente cumplen el estándar 

IFS

y la normativa sanitaria vigente.

Funciones principales:


• Gestionar y mantener el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria según el estándar 

IFS

(documentación, procedimientos, registres, planes 

APPCC

, prerrequisitos, etc.).


• Coordinar, preparar y hacer seguimiento de auditorías internes y externas (

IFS

, clientes, autoridades sanitarias), así como de los planes de acciones correctivas y de mejora.


• Hacer control de calidad de materias primas, procesos y producto final (inspecciones, verificaciones de línea, reclamaciones clientes, no conformidades, indicadores de calidad, control de equipos de medida...).


• Elaborar y actualizar fichas técnicas, etiquetado, especificaciones de producto y documentación para homologaciones y certificaciones de clientes y proveedores.


• Apoyar y formar el personal de planta en buenas prácticas de higiene, procedimientos de calidad, seguridad alimentaria y requisitos de auditoría.

Requisitos formativos y experiencia:


• Formación: grado en ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería agroalimentaria, veterinaria, biología o similar (o bien experiencia equivalente demostrable).


• Experiencia: No es requiere experiencia previa, será valorable el conocimiento de sistemas 

IFS

y 

APPCC

.
• Conocimientos imprescindibles: 

APPCC

, legislación alimentaria básica, herramientas de ofimática., 

ERP

, programes de gestión de la calidad...

Competencias y habilidades:


• Capacitado de análisis y orientación al por menor, preocupación por la orden y la calidad, y enfoque en la mejora continua.


• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo para interactuar con producción, mantenimiento, compras, I+D y Dirección, con capacidad para influir, liderar y hacer cumplir procedimientos.


• Autonomía, organización, planificación y capacidad de gestión de varias tareas simultáneas (auditorías, reclamaciones, controles de proceso).

Condiciones y datos para lo ofrece


• Tipo de contrato: preferentemente indefinido después de periodo de prueba; jornada completa en horario intensivo de lunes a viernes de 7 h a 

15h

.


• Remuneración Según convenio € anuales.


• Ubicación: Sant Quirze del Vallès.


• Idiomas: catalán y castellano altos; es puede valorar inglés/

francés

.

  • Calidad

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España TCMS A tiempo completo

    Buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Regulatorio para nuestra unidad de Nutrición Animal en Manresa.Formarás parte de un equipo que garantiza la calidad, seguridad y cumplimiento normativo de nuestros productos, reportando directamente al CEO. Tus principales funciones:• Gestión y mantenimiento del sistema de calidad (APPCC, auditorías, no...

  • Técnico de asuntos de calidad

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España Vidurglass S.L. A tiempo completo

    Estamos buscando una persona dinámica y con capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro equipo comoTécnico/a de Calidad. ResponsabilidadesGestión y seguimiento de incidencias con clientes.Elaboración de informes de producto y reportes internos.Participación en auditorías internas y apoyo en la preparación de auditorías externas.Revisión del...

  • Técnico de Mantenimiento – Formación y Desarrollo para Talentos Jóvenes

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España Nuclio Talent A tiempo completo

    EnNuclio Talentbuscamos un/aTécnico/a de Mantenimientopara incorporarse al equipo que garantiza el correcto funcionamiento de todas las instalaciones del grupo,empresa líder en el sector alimentario, con presencia nacional y en pleno crecimiento.Qué harás:Aprender y ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en todas las instalaciones, resolviendo...

  • Cocinero

    hace 3 días

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  • Auxiliar de Cocina Colectividades, Manresa

    hace 3 días

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  • Jefe/a de Producción Obra Civil en Barcelona

    hace 2 semanas

    Manresa, Barcelona, España Vías y Construcciones S.A. A tiempo completo

    VIAS Y CONSTRUCCIONES, Empresa constructora generalista de amplia y consolidada trayectoria precisa la incorporación de un/a Jefe/a de Producción para obra civil en Manresa (Barcelona).Su misión será realizar el seguimiento técnico de la producción de sus tajos, preparando los trabajos semanales y analizando si se cumplen los objetivos en calidades y...

  • técnico/a prl

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España PIMEC Jobs A tiempo completo

    DescripciónDesde PIMEC estamos seleccionando, para una empresa del sector siderometalúrgico, un/a TÉCNICO/A PRL¿Cuáles serán tus responsabilidades?TE RESPONSABILIZARÁS DE:- Aprenderás a evaluar maquinaria, identificar riesgos, proponer soluciones y redactar procedimientos de trabajo seguro.- Evaluarás los riesgos laborales de los centros asignados y...

  • Cocinero/a para residencia en Manresa

    hace 3 días

    Manresa, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Tècnic/A De Prevenció De Riscos Laaborals

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España Arimany Selecció de Talent A tiempo completo

    Tècnic/a Superior en Prevenció de Riscos Laborals (TSPRL)Busquem un/a Tècnic/a Superior en Prevenció de Riscos Laborals per incorporar-se alServei de Prevenció Mancomunat del nostre client, empres industrial química.La persona seleccionada serà el/la referent en matèria de Seguretat i Salut, amb presència activa a planta i participació directa en...

  • contramaestre textil

    hace 1 semana

    Manresa, Barcelona, España Tejidos Bages s.l. A tiempo completo

    Descripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoComo Contramaestre Textil en Tejidos Bages s.l., serás responsable de supervisar los procesos de producción textil, gestionar al equipo técnico y asegurar que los estándares de calidad y producción se cumplan. Supervisarás máquinas, coordinarás turnos de trabajo y realizarás...