Senior Barista

Sobre nosotros:

Somos un proyecto de café de especialidad ubicado en Madrid enfocado en la calidad del producto y, sobre todo, en la experiencia del cliente. Buscamos a alguien que no solo sirva un café excepcional, sino que sea el alma del local y capaz de gestionar el día a día con total autonomía.

¿Qué buscamos?

Buscamos un
Barista Experimentado

con verdadero "don de gentes". No queremos un robot detrás de la barra; queremos a alguien que disfrute conversando con los clientes, explicando el origen del café y creando una comunidad de habituales.

El candidato ideal es una persona
responsable, proactiva y organizada

, capaz de llevar el funcionamiento del local por sí misma/o.

Responsabilidades principales:

• Gestión integral de la barra:

Calibración de molinos, extracción perfecta de espressos y ejecución de
latte art

de alto nivel.
- Atención al cliente 360º:

Recibir, aconsejar y cobrar al cliente con una actitud inmejorable. Fidelizar a la clientela es tu prioridad.
- Autonomía operativa:

Apertura y cierre del local, control de caja, limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo.
- Control de stock:

Gestión de pedidos básicos y control de inventario de café, leche y consumibles.

Requisitos indispensables:

• Experiencia demostrable

como barista en café de especialidad (mínimo 1-2 años).
- Capacidad real para
trabajar solo/a

y gestionar picos de trabajo con calma y eficiencia.
- Conocimientos sólidos sobre orígenes, procesos y métodos de filtro (V60, Aeropress, etc.).
- Excelentes habilidades comunicativas (Español fluido, se valora mucho el Inglés).
- Permiso de trabajo en vigor.

¿Qué ofrecemos?

• Estabilidad y contrato indefinido.
• Salario competitivo acorde a la responsabilidad y experiencia.
• Oportunidad de tener un impacto real en el negocio y libertad para proponer nuevas ideas.
• Un ambiente de trabajo donde se valora la calidad por encima de la cantidad.

Ubicación:

Madrid