Técnico/a Desarrollo de producto

hace 6 días

El Prat de Llobregat, Barcelona, España Damm A tiempo completo

Integrado/a en el Dpto. de I+D+i
ubicado en la Fábrica del Prat de Llobregat
, serás responsable de colaborar en el proceso de desarrollo de nuevos productos, realizando experimentos, diseñando y ejecutando pruebas a pequeña escala, completando búsquedas bibliográficas de literatura científica y técnica, etc. Deberá seguir las directrices del departamento con el fin de garantizar una óptima coordinación en los procesos y tareas relacionados con la mejora y desarrollo de nuevas bebidas.

Tus principales funciones consistirán en:


• Gestionar proyectos de I+D+i, coordinando equipos multidisciplinares y planificando las distintas fases.


• Diseñar, planificar y ejecutar pruebas en laboratorio y planta piloto para nuevos productos y reformulaciones.


• Realizar búsquedas bibliográficas y análisis de literatura científica y técnica.


• Coordinar con proveedores (ingredientes, materias primas, envases, laboratorios, centros tecnológicos, etc.).


• Colaborar con áreas como Marketing, Calidad, Producción, Compras o Jurídico según la fase del proyecto.


• Realizar estudios de estabilidad, vida útil y viabilidad técnico-económica de los prototipos.


• Revisar textos legales y claims de producto.


• Documentar el avance de los proyectos y elaborar informes técnicos.


• Realizar seguimiento de analíticas y pruebas sensoriales.


• Mantener vigilancia tecnológica sobre tendencias, ingredientes y procesos.

Se requiere

Formación:

  • Grado en ciencias o ingeniería (CTA, ingeniería agroalimentaria, química, farmacia, biología, y/o biotecnología)
  • Conocimientos teóricos y prácticos sobre procesos de fabricación de alimentos y bebidas (priorizando conocimientos en elaboración de cerveza y bebidas fermentadas)
  • Conocimientos teóricos de química, bioquímica, biología, dietética y nutrición, ingredientes y aditivos alimentarios, proceso de fermentación, etc.
  • Conocimientos de ofimática en general
  • Ingles avanzado

Experiencia:

  • Mínimo de 3 años de experiencia desarrollando funciones relacionadas.

Habilidades:

  • Capacidad de trabajo en equipo y en entornos multinacionales
  • Habilidades: rigurosidad, perfil metódico, capacidad de síntesis y concreción.
  • Trabajo multidispciplinar
  • Adaptabilidad

  • Asesor técnico comercial

    hace 6 días

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España PASAPESCA S. A. A tiempo completo

    PASAPESCA es una importante comercializadora de pescados y mariscos, así como otros productos congelados, con clientes en toda Europa y resto del mundo.PASAPESCA dispone de metros cúbicos de almacén a temperatura de congelación, 3.000 metros cúbicos de almacén a temperatura de refrigerado y más de 7.000 metros cuadrados para operaciones de...

  • Vendedor

    hace 1 semana

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España PASAPESCA S. A. A tiempo completo

    PASAPESCA es una importante comercializadora de pescados y mariscos, así como otros productos congelados, con clientes en toda Europa y resto del mundo.PASAPESCA dispone de metros cúbicos de almacén a temperatura de congelación, 3.000 metros cúbicos de almacén a temperatura de refrigerado y más de 7.000 metros cuadrados para operaciones de...

  • Técnico/a de laboratorio

    hace 2 semanas

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo

    Desde una empresa del sector de servicios de análisis y control de calidad para la industria agroalimentaria, estamos en búsqueda de un Técnico/a de laboratorio.ComoTécnico/a de Laboratorioen Mercabarna, serás responsable de garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios.Tus funciones incluirán:Realización de análisis...

  • Director Oficina Técnica

    hace 2 semanas

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España YNTEGRA SERVICIOS INTEGRALES S.L. A tiempo completo

    Yntegra Servicios Integrales es una empresa líder en soluciones de mantenimiento integral de instalaciones, así como a la ejecución de instalaciones de climatización y eléctricas. Con un enfoque innovador y un equipo altamente cualificado, Yntegra se compromete a ofrecer resultados de calidad, seguridad y sostenibilidad. Nuestros valores fundamentales...

  • Senior Product Manager/P&L Owner

    hace 1 semana

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España Randstad Digital España A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como Business Owners o General Managers? ¿Te interesa el sector aeronáutico? ¿tienes experiencia en liderazgo de producto?Si te interesa gestionar una unidad de negocio interna con autonomía total, con la responsabilidad que tus decisiones impactaran en el EBIT de una de las mayores aerolíneas del mundo; Esta es tu...

  • administratius/ves per a l'àrea de magatzem de la xarxa dibi

    hace 1 día

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España LABORATORI DE REFERÈNCIA DE CATALUNYA, S.A. A tiempo completo

    El Laboratori de Referència de Catalunya precisa dos administratiu/va per al Laboratori Core Mas Blau, amb contracte indefinit, incorporació immediata i jornada completa en horari de dilluns a divendres. Es requereix titulació de tècnic superior en l'àmbit de suport no assistencial o formació equivalent, així com un mínim de dos anys d'experiència...

  • Técnico/a de Licitaciones

    hace 1 día

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España TÜV Rheinland Group A tiempo completo

    Industrial Services & CybersecurityAt TÜV Rheinland, in the Industry Service & Cybersecurity business unit, we are looking for talents who are ready to help shape the future of the industry and accompany technological progress. Our focus is on digitalization and networking in the industry, as well as the further international expansion of our services in...

  • tècnic/a superior en laboratori clínic i biomèdic per al servei de microbiologia

    hace 1 día

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España LABORATORI DE REFERÈNCIA DE CATALUNYA, S.A. A tiempo completo

    El Laboratori de Referència de Catalunya requereix cobrir dues places de tècnic/a superior en laboratori clínic i biomèdic al servei de Microbiologia per al Laboratori Core Mas Blau i a l'Hospital del Mar. S'ofereix contracte indefinit amb incorporació immediata i jornada anual de 1000 hores. Es requereix titulació oficial, un mínim d'un any...

  • Técnico/a de Desarrollo Analítico

    hace 2 semanas

    Corbera de Llobregat, Barcelona, España Labiana Health A tiempo completo

    Acerca de la EmpresaEmpresa líder en el sector farmacéuticoestá en búsqueda de un/a Técnico/a de Desarrollo Analítico.Funciones principales:Garantizar el cumplimiento de las Normas de Correcta Fabricación de Medicamentos de la Comunidad Europea y de la Directiva Europea 93/42.Velar por el cumplimiento de las normativas externas e internas vigentes en...

  • Técnico sistemas de calefacción y ACS

    hace 2 semanas

    El Prat de Llobregat, Barcelona, España SAT REMOLAR, S.L.U. A tiempo completo

    ¿Te planteas un cambio para este 2025?EnSat Remolar, Servicio Técnico Oficial deAristonyViessmann, te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en una empresa referente en el sector de la climatización. Nos especializamos en el mantenimiento y reparación de sistemas térmicos como calderas, calentadores y soluciones de...