Prácticas en el Departamento de Cocina

hace 5 días

Madrid, Madrid, España Yurbban Hospitality Group A tiempo completo


Sobre nosotros

Yurbban Hospitality
Group y JV20 se han unido para operar CANDO Living, lanzando así su primer
proyecto premium en La Moraleja, Madrid, transformando el concepto en una
experiencia vibrante y enriquecedora.

Gestionamos la marca
y creamos espacios donde el bienestar, la conexión y la autenticidad son
protagonistas.

CANDO
representa una nueva forma de vivir y disfrutar cada etapa de la vida.
Inspirado en el concepto japonés Kandō (感動),
que significa emoción profunda y experiencias transformadoras, es un lugar
donde la plenitud se mide en bienestar, comunidad y propósito.

Basado en la
filosofía de las Zonas Azules, promueve un estilo de vida saludable y
equilibrado que pone el foco en las conexiones humanas, el cuidado integral y
la autonomía de cada persona a través de servicios personalizados.

Descripción del puesto:

Una persona en
prácticas para colaborar con el Departamento de
Cocina de CANDO Living, apoyando la elaboración, preparación y
organización del servicio gastronómico. Participarás activamente en un modelo
culinario pensado para el bienestar integral de los residentes, combinando
tradición, creatividad y nutrición consciente.

Responsabilidades:

  • Apoyar en la
    preparación de alimentos siguiendo las directrices del equipo de cocina.
  • Colaborar en la
    mise en place y en la correcta organización de las estaciones de trabajo.
  • Participar en la
    elaboración de menús saludables y equilibrados alineados con la filosofía
    CANDO.
  • Asegurar la
    limpieza, higiene y orden de la cocina conforme a los estándares del centro.
  • Apoyar en la
    recepción y control de stock de productos y materias primas.
  • Contribuir al buen
    desarrollo del servicio durante desayunos, comidas y eventos internos.

Requisitos:

  • Formación en
    Cocina, Gastronomía, Nutrición o estudios relacionados.
  • Conocimientos
    básicos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
  • Interés por la
    cocina saludable, equilibrada y basada en bienestar.
  • Capacidad para
    trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico.
  • Actitud proactiva,
    responsable y con atención al detalle.
  • Idiomas: español e
    inglés avanzado; se valorarán otros idiomas.

Condiciones de la práctica

  • Centro de trabajo: CANDO Living La Moraleja,
    Madrid.
  • Jornada: preferiblemente completa (40h
    semanales), con flexibilidad horaria para adaptarse a los estudios.
  • Duración: posibilidad de formalizar convenio de
    prácticas con la entidad educativa de hasta 56 meses.
  • Fecha de incorporación: febrero de 2026.

Qué ofrecemos

  • Remuneración de
    hasta 600 por jornada completa.
  • Día del cumpleaños
    libre.
  • Afterworks
    periódicos.
  • Formación e
    innovación continua.
  • Club de Beneficios
    + Yurbban.
  • Aprender de
    profesionales del sector.
  • Ambiente dinámico
    y colaborativo.
  • Formarte en una
    empresa en expansión.
  • Posibilidad de
    incorporación una vez finalizadas las prácticas.

Si deseas formar
parte de una experiencia donde la gastronomía, la creatividad y el bienestar se
unen para crear momentos memorables,

Te estamos esperando en CANDO


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