Empleos actuales relacionados con Sommelier - 40 H. Fine Dining - Marbella, Málaga - TATEL Marbella
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Sous chef
hace 2 semanas
Marbella, Málaga, España Cascada Mall A tiempo completoSous-Chef – Cascada MarbellaBuscamos un sous-chef con talento para unirse a nuestro equipo de cocina fine dining en Cascada Marbella.Contrato a tiempo completo, 5 días a la semanaNivel alto, cocina exigente.Perfil Que BuscamosBuena actitud, comprometido y sin dramaNada de negatividadCon ganas de crecer profesionalmente¿Quieres formar parte de una cocina...
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Restaurant Manager
hace 7 días
Marbella, Málaga, España TATEL Marbella A tiempo completoThe Restaurant Manager plays an essential role in overseeing all aspects of restaurant operations, ensuring exceptional guest experience while leading and developing the team. This leadership position is responsible for maintaining operational excellence, financial performance, and brand standards. The Restaurant Manager balances strategic planning with...
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Executive Sous Chef
hace 7 días
Marbella, Málaga, España SaniIkos Group A tiempo completoJob Title:Executive Sous chefDepartment:CulinaryReports To: Executive ChefLocation:Employment Type:Full-Time/ PermanentKey ResponsibilitiesSupport to Executive Chef:Assist the Executive Chef in overseeing daily kitchen operations and maintaining the highest standards of food quality and presentation.Kitchen Management:Supervise and coordinate culinary...
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Chef de Partie
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Nikki Beach Hospitality Group A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition Title: Chef de PartieLocation: Marbella, SpainJob Type: Full-time, SeasonalWe are looking for a talented and passionate Chef de Partie to take charge of a specific section of the kitchen—be it grill, cold, sauce, or fish—with confidence and consistency.In this hands-on role, you'll ensure that your station...
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Chef de Partie
hace 7 días
Marbella, Málaga, España Nikki Beach A tiempo completoJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition Title: Chef de PartieLocation: Marbella, SpainJob Type: Full-time, SeasonalWe are looking for a talented and passionate Chef de Partie to take charge of a specific section of the kitchen—be it grill, cold, sauce, or fish—with confidence and consistency.In this hands-on role, you'll ensure that your station...
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Assistant General Manager
hace 2 semanas
Marbella, Málaga, España TATEL Marbella A tiempo completoThe Assistant General Manager (AGM) plays a critical supporting role to the General Manager, acting as a key operational leader and strategic partner. This position ensures the daily execution of the restaurant's vision, maintaining exceptional service, operational efficiency, and financial health. The AGM handles ...
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Sales Assistant Puerto Banus
hace 2 semanas
Marbella, Málaga, España THOMAS SABO A tiempo completoPUEDES CONTRIBUIR AL ÉXITO DE UNA MARCA ICÓNICAEnTHOMAS SABO, esa oportunidad puede convertirse en realidad: tu estilo, tu energía y tu compromiso pueden marcar la diferencia en el universo de la joyería premium, siendoSales Assistant con pasión por el estilo, el diseño y el cliente.Ubicación: Marbella/ Puerto BanúsJornada: 36 h semanalesContrato...
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GERENTE - Cadena healthy food
hace 5 días
Marbella, Málaga, España Jobs Group A tiempo completoHostaljobsSobre HostaljobsSomos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer.En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y humano....
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Fine-Dining Chef de Partie — Marbella
hace 2 días
Marbella, España Nikki Beach Hospitality Group A tiempo completoA renowned hospitality brand in Marbella is seeking a passionate Chef de Partie to manage a specific section of the kitchen. In this hands-on role, you'll ensure high culinary standards, maintaining organization and cleanliness while collaborating with the kitchen brigade. Ideal candidates will have proven experience in high-end dining environments and...
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Seccion Carniceria- H/m
hace 2 semanas
Marbella, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: En Grupo Crit Málaga estamos buscando personal con experiência previa en Supermercados en los puestos de CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA para trabajar en reconocida cadena de supermercados en Andalucía para las tiendas ubicadas en las zonas de Marbella, Calahonda, San Pedro, Manilva... nos ajustados a tu residencia. Si cumples los siguientes...
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Food and Beverage Assistant
hace 2 semanas
Marbella, España Sommet Education A tiempo completo**Food and Beverage Assistant** **Permanent contract **/ Marbella, Spain Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering...
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Kitchen Worker/cook
hace 2 semanas
Marbella, España La Manera A tiempo completo**Overview** **Responsibilities** - Prepare and cook a variety of dishes according to established recipes and standards. - Plan menus that cater to dietary restrictions and preferences. - Ensure all food handling and preparation meets health and safety regulations. - Maintain cleanliness and organization of the kitchen area. - Collaborate with other kitchen...
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Operario/peón de Carreteras para Marbella- H/m
hace 4 horas
Marbella, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: ¿Has trabajado realizando tareas de mantenimiento general? ¿Tienes conocimientos en mantenimiento especifico de vialidad o carreteras? Buscamos un perfil técnio de conservación de carreteras para importante empresa estatal con centro de trabajo en Marbella/San Pedro. Si tienes experiência en mantenimiento de edificios o técnico de...
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General Manager
hace 2 semanas
Marbella, España La Cabane A tiempo completo**We are looking for a General Manager for our beautiful Beach Club in Marbella** La Cabane Beach Club MARBELLA, an iconic establishment since 1965, recently underwent a transformation in the summer of 2023 in collaboration with Dolce & Gabbana. The renowned Italian fashion house has infused its iconic prints into this luxurious beach club, elevating its...
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Administrativa Contable
hace 2 semanas
Marbella, España Top Construction Marbella A tiempo completoBuscamos administrativa para empresa de construcción y reformas que pueda llevar la contabilidad, costes de obras y trabajos de administración en general. Se valorará idiomas, principalmente inglés y experiência en este sector. Muchos de nuestros clientes son extranjeros. La jornada es de 30 horas semanales, en horario es de 8 a 14 h, con posibilidad...
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Conductor Reparto y Almacen
hace 2 semanas
Marbella, España 44 ESENCIAS SL. A tiempo completoEs necesario una persona con permiso B1 de conducir. Que sepa trabajar en equipo y responsable de distribución en una empresa comercializadora de bebidas. Sueldo segun convenio con 40 h semanales. Tipo de puesto: Contrato indefinido Sueldo: 1.200,00€-1.400,00€ al mes Horario: - Jornada partida Licencia/Certificación: - Carnet de conducir B...
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Jefe/a Partida. Restaurante Gastronómico
hace 2 semanas
Marbella, España BOHO CLUB A tiempo completo**¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA** Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes - **Requisitos del puesto de trabajo**:_ - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiência: Mínimo 2 años en...
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F&b Manager
hace 4 horas
Marbella, España Hostelería y Restauración A tiempo completoFYB MANAGER Reports to: GENERAL MANAGER Responsible for: Develop an excellent customer service Job Requirements: - Education in: Luxury Hospitality - Fine Dining - Experience: Minimum 4 years - Languages: English - Professional Level + Spanish - Professional Level Other languages are highly valued (French, German, Russian, Arabic) Principal Scope and...
Sommelier - 40 H. Fine Dining
hace 2 semanas
En Villa TATEL Marbella estamos preparando la apertura de nuestro restaurante y buscamos:
un/a
Sommelier profesional (40H)
con conocimiento técnico, sensibilidad por el servicio y pasión por el mundo del vino.
At Villa TATEL Marbella, we are preparing the opening of our restaurant and are hiring:
a
professional Sommelier (40H)
with strong wine expertise, service mindset, and passion for hospitality.
Sobre el puesto / About the role
Serás responsable de ofrecer un servicio de vinos excepcional, asesorando a los clientes y garantizando los más altos estándares de calidad, presentación y experiencia,
trabajando bajo la supervisión del Head Sommelier y del equipo de sala.
You will be responsible for delivering outstanding wine service, advising guests and ensuring the highest standards of quality, presentation, and guest experience,
working under the supervision of the Head Sommelier and front-of-house management.
Tu atención al detalle, comunicación y enfoque en la experiencia del cliente serán clave para un servicio excelente.
Your attention to detail, communication skills, and guest-focused approach will be key to delivering excellent service.
Responsabilidades / Responsibilities
Preparar y ejecutar el servicio de vinos siguiendo los estándares de Villa TATEL Marbella.
Prepare and deliver wine service according to Villa TATEL Marbella standards.
Asesorar a los clientes en la selección de vinos, maridajes y temperaturas de servicio.
Advise guests on wine selection, food pairing, and service temperature.
Promover la carta de vinos y sugerir opciones premium para maximizar la experiencia y las ventas.
Promote the wine list and suggest premium options to enhance the guest experience and maximize sales.
Mantener la bodega organizada, limpia y correctamente etiquetada.
Maintain cellar organization, cleanliness, and proper labeling.
Controlar stock, rotación de vinos e inventarios junto al Head Sommelier.
Assist with stock control, wine rotation, and inventories alongside the Head Sommelier.
Garantizar el uso correcto de cristalería y presentación del vino.
Ensure correct glassware usage and wine presentation.
Cumplir con las políticas de consumo responsable de alcohol.
Follow company policies regarding responsible alcohol service.
Coordinarse con cocina y sala para asegurar maridajes y tiempos de servicio adecuados.
Coordinate with kitchen and service teams to ensure proper pairings and service timing.
Apoyar al equipo de sala cuando sea necesario para un servicio fluido.
Support the front-of-house team when required to ensure smooth service.
Participar en formaciones internas y mejora continua del programa de vinos.
Participate in internal training and continuous improvement of the wine program.
Requisitos / Requirements
Experiencia demostrada como Sommelier o puesto similar.
Proven experience as a Sommelier or similar role.
Amplio conocimiento en vinos y servicio de bebidas.
Strong knowledge of wines and beverage service.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Excellent communication and guest service skills.
Capacidad organizativa y control de inventarios.
Strong organizational and inventory control skills.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio.
Ability to work under pressure while maintaining service quality.
Pasión por la gastronomía y la hospitalidad.
Passion for gastronomy and hospitality.
Disponibilidad horaria de hostelería.
Availability for hospitality schedules.
Se valorará / Preferred
Experiencia en restaurantes de alta gastronomía o alto volumen.
Experience in fine dining or high-volume restaurants.
Formación específica en vinos o certificaciones (WSET, CMS, etc.).
Formal wine education or certifications (WSET, CMS, etc.).
Interés por la formación continua y las nuevas tendencias del sector.
Interest in continuous learning and industry trends.
Qué ofrecemos / What we offer
Contrato de 40H semanales
40-hour weekly contract
Marca internacional en expansión
Expanding international brand
Proyecto sólido con un programa de vinos de alto nivel
Strong project with a high-level wine program
Oportunidades de crecimiento (Head Sommelier, Beverage Manager…)
Growth opportunities (Head Sommelier, Beverage Manager…)
Equipo profesional, apasionado y orientado a la excelencia
Professional, passionate, excellence-driven team
Condiciones competitivas según experiencia
Competitive conditions based on experience
