Cocinero/a - Hotel Fleming Benidorm

hace 7 días


Benidorm, Alicante, España hotel fleming A tiempo completo

Puesto: Cocinero/a

Descripción del puesto:

Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones principales:

  • Elaboración y presentación de los platos según las recetas y estándares del establecimiento.
  • Organización y planificación del trabajo en cocina.
  • Control de calidad y correcta conservación de los alimentos.
  • Gestión pedidos y almacenamiento de mercancía.
  • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
  • Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina.
  • Coordinación y supervisión del personal de apoyo en cocina.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Formación en cocina o restauración (valorable).
  • Carnet de manipulador de alimentos.
  • Conocimientos de técnicas culinarias y de seguridad alimentaria.
  • Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
  • Persona responsable, proactiva y con iniciativa.
  • Disponibilidad horaria.

Se ofrece:

  • Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Contrato y condiciones según convenio.
  • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


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