Cocinero/a colectividades

** Cocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles) a 20 MIN en coche de Granollers.**

Ubicación: Sant Fost de Campsentelles

**Incorporación: Inmediata / mañana 14 de noviembre**

**Contrato Indefinido**

Salario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas)

Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta

• Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00 h–19:00h los días entre semana, con descanso para comer) 8h a 20h sábado y domingo
• Semana corta: miércoles, jueves y viernes 7:00 h–19:00 h, con descanso para comer)

**Sobre nosotros**

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales y centros educativos. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano.

• ¿A quién buscamos?**

Buscamos un/a Cocinero/a con amplia experiencia en colectividades, responsable y resolutivo/a, con pasión por la cocina y sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos.

Queremos una persona con capacidad organizativa, iniciativa y compromiso, que sepa mantener un alto nivel de calidad en la elaboración y presentación de los menús.

**Funciones principales**

Elaborar menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas y las pautas nutricionales del centro.

Preparar desayunos, comidas y organizar las cenas (que serán servidas por el personal auxiliar).

Controlar la recepción y conservación de materias primas.

Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina.

Colaborar con el equipo en la mejora continua del servicio.

**Requisitos**

Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering o colegios).

Conocimiento de dietas, texturas y necesidades alimentarias específicas.

Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

**Qué ofrecemos**

Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento.

Buen ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo del centro.

Valoración de la experiencia profesional y del trabajo bien hecho.

Entorno humano y cuidado, donde tu labor tiene un impacto directo en el bienestar de las personas mayores.