cocinero colectividades

hace 5 días

Leganés, Madrid, España Sic Restauracion A tiempo completo

Empresa de restauración colectiva busca cocinero/a para trabajar en cocina central, encargado/a de la elaboración de menús para colectividades.

Horario:

De 4:00 a.m. a 12:30 p.m.

(Jornada continua – imprescindible disponibilidad en este horario)

Funciones:

  • Elaboración y preparación de menús en grandes volúmenes.
  • Producción en cocina central siguiendo fichas técnicas y planificación.
  • Preparación de dietas especiales (alérgenos, intolerancias, dietas médicas).
  • Control de calidad, temperaturas y procesos.
  • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
  • Organización y limpieza del área de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a en cocina central o restauración colectiva.
  • Formación en cocina o restauración (valorable).
  • Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.
  • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
  • Puntualidad y compromiso con el horario.

Se ofrece:

  • Contrato fijo discontinuo.
  • Salario según convenio de colectividades.
  • Jornada continua de mañana.
  • Buen ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.400,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Colectividades

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    Leganés, España SIC RESTAURACION A tiempo completo

    Empresa de **restauración colectiva** busca **cocinero/a** para trabajar en **cocina central**, encargado/a de la elaboración de menús para colectividades. **Horario**: De **4:00 a.m. a 12:30 p.m.** (Jornada continua - imprescindible disponibilidad en este horario) **Funciones**: - Elaboración y preparación de menús en grandes volúmenes. -...

  • Chef de cocina experto en centros sociosanitarios

    hace 4 semanas

    Leganés, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un profesional de la cocina altamente cualificado y con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en un centro sociosanitario. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos apasionados por la gastronomía y comprometidos con la excelencia en el servicio, especialmente en entornos que requieren un cuidado y...