Jefe de cocina
hace 1 semana
Grupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo dinámico y comprometido.
TareasTu misión
Como Jefe/a de Cocina, serás la persona responsable de coordinar y dirigir el funcionamiento diario de la cocina, garantizando la máxima calidad en la elaboración de los platos y la satisfacción de nuestros clientes.
Funciones principales
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Planificar y controlar la producción diaria.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Gestionar pedidos, control de stock y costes.
Colaborar en la creación y mejora de la carta junto con la dirección.
Garantizar una correcta presentación y emplatado de los platos.
Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina.
RequisitosMínimo 3 años de experiencia en un puesto similar.
Estudios superiores de gastronomía.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
Conocimientos avanzados de partida calientes, parrilla.
BeneficiosOportunidad de un trabajo estale en un grupo de hostelería en proceso de expansión.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Si quieres avanzar en gestión de cocina y aplicación de software de control, este es tu lugar.
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de jefe/a de cocina con amplia experiencia en la gestión, pedidos, producción y operativa del servicio de banquetes y carta de vanguardia, para restaurante céntrico de Zaragoza. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Puesto estable a jornada completa de miércoles a domingo.
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2º jefe de cocina
hace 6 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de segundo jefe/a de cocina con amplia experiencia en la gestión, pedidos, producción y operativa del servicio de banquetes y carta de vanguardia, para restaurante céntrico de Zaragoza. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Puesto estable a jornada completa de miércoles a domingo.
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Jefe/a cocina colectividades
hace 2 días
Zaragoza, Zaragoza, España Eurest A tiempo completoCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...
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Ayuda Te De Cocina
hace 1 semana
Zaragoza, Zaragoza, España Balneario de Panticosa A tiempo completoDescripción Del PuestoBuscamos a una persona con experiencia, actitud y ganas de sumar a un equipo joven, profesional, y con ganas. Actualmente estamos en proceso de mejora y desarrollo gastronómico con nuevas aperturas de distintos restaurantes dentro del complejo en próximos meses.Funciones PrincipalesElaboración y presentación de platos según los...
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Ayudante/a de Cocina
hace 6 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de ayt. de cocina con experiencia en banquetes y carta de vanguardia. Estudios en hostelería y experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Jornada parcial, viernes cenas, sábado turno partido, domingo comidas y festivos.
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Jefe/a de Sala
hace 6 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de camarero / a para trabajar como jefe de sala, puesto compartido con otros compañeros, en restaurante de eventos, banquetes y carta con servicio de terraza y discoteca. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia. Puesto estable para todo el año con incorporación inmediata.
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Ayudante/a de Limpieza
hace 5 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de auxiliar de limpieza para trabajar haciendo extras en restaurante de carta y eventos, principalmente viernes, sábados y festivos. Imprescindible experiencia en limpieza de restaurante y cocinas y especialmente en eventos.
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Segundo Jefe/a de Sala
hace 6 días
Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completoSelección de camarero / a para trabajar como segundo responsable de sala en restaurante de eventos, banquetes y carta con servicio de terraza y discoteca. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia.
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Jefe de cocina
hace 7 días
Zaragoza, España ZUROLE S.L. CIF B99527947 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo...
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Jefe de cocina
hace 4 días
Zaragoza, España GRUPO OLE RESTAURACION, SL B50599455 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo...
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Jefe de cocina
hace 2 días
Zaragoza, España GRUPO OLE RESTAURACION, SL B50599455 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo...
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Jefe de cocina
hace 2 días
Zaragoza, España ZUROLE S.L. CIF B99527947 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 años de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un...
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Jefe de cocina
hace 4 días
Zaragoza, España GRUPO OLE RESTAURACION, SL B50599455 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo...
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Jefe de cocina
hace 3 días
Zaragoza, España GRUPO OLE RESTAURACION, SL B50599455 A tiempo completoGrupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Zaragoza, España Externa A tiempo completoProtegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el Monasterio de Piedra es un lugar único. Pasar el día entero o varios, su enclave en una de las zonas más bellas de Aragón y su completa infraestructura turística, con el Hotel & Spa, Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Piedra Vieja, hacen del Monasterio de...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Zaragoza, España Externa A tiempo completoProtegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el Monasterio de Piedra es un lugar único. Pasar el día entero o varios, su enclave en una de las zonas más bellas de Aragón y su completa infraestructura turística, con el Hotel & Spa, Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Piedra Vieja, hacen del Monasterio de...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Zaragoza, España Externa A tiempo completoProtegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el Monasterio de Piedra es un lugar único. Pasar el día entero o varios, su enclave en una de las zonas más bellas de Aragón y su completa infraestructura turística, con el Hotel & Spa, Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Piedra Vieja, hacen del Monasterio de...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
Zaragoza, España Externa A tiempo completoProtegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el Monasterio de Piedra es un lugar único. Pasar el día entero o varios, su enclave en una de las zonas más bellas de Aragón y su completa infraestructura turística, con el Hotel & Spa, Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Piedra Vieja, hacen del Monasterio de...