Responsable de bar

hace 1 semana


Palafrugell, Gerona, España GRUP BOIRA BARS & RESTAURANTS SL A tiempo completo

Busquem un/a Responsable de Bar amb experiència, dinàmic/a i amb capacitat de lideratge, per gestionar de manera integral el funcionament del nostre establiment. La persona seleccionada serà responsable tant de l'àmbit operatiu com de l'equip humà, assegurant una experiència òptima per als clients.

Funcions principals:

Coordinar i supervisar l'equip.

Gestionar horaris, torns i repartiment de tasques.

Control d'estoc, comandes i relació amb proveïdors.

Garantir el compliment dels estàndards de qualitat i servei al client.

Vetllar pel bon funcionament de les instal·lacions i pel manteniment de la imatge del local.

Resolució d'incidències i atenció a la clientela.

Control de caixa i seguiment d'indicadors de rendiment.

Implementació de promocions i estratègies comercials.

Requisits:

Experiència mínima de 3 anys en un càrrec similar.

Estudis en Hostaleria i Turisme (formació professional, grau o similar) o experiència demostrable equivalent.

Coneixements de gestió d'equips i atenció al client.

Capacitat de lideratge, iniciativa i resolució de problemes.

Bon nivell de català i castellà; es valoraran idiomes addicionals.

Coneixements bàsics d'ofimàtica i gestió de TPV.

Disponibilitat horària i flexibilitat.

S'ofereix:

Contracte estable i bon ambient de treball.

Salari segons conveni + incentius per objectius.

Possibilitat de creixement dins l'empresa.

Formació inicial i suport continuat.

Grup Boira aposta pel talent i el compromís. Si t'apassiona l'hostaleria i vols liderar un equip amb energia i professionalitat, t'estem esperant


  • Cuiner / Cuinera

    hace 1 semana


    Palafrugell, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per establiment turísitc privat del municipi de Palafrugell, es cerca cuiner / cuinera. Cuinar els àpats de l’establiment (bàsicament sopars, menjar per al bar i puntualment dinars). Planificar dels àpats i les compres als proveïdors. Rentar i netejar després de cada àpat. Fer els controls dels diferents àmbits (neteja, temperatures ) Coordinar les...

  • Cuiner / Cuinera

    hace 2 semanas


    Palafrugell, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Es precisa cuiner / cuinera per centre residencial al Baix Empordà. Realitzar de manera qualificada, autònoma i responsable, la preparació, amaniment i presentació de plats utilitzant les tècniques més idònies. Preparar, cuinar i presentar els productes d’ús culinari. Col-laborar en les comandes i conservació de matèries primeres i productes...

  • Carnisser / Carnissera

    hace 5 días


    Palafrugell, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector alimentari de Palafrugell es cerca carnisser o carnissera. Sota la direcció del/la responsable de la botiga, les seves funcions consistiran a fer les comandes i seguiment de l'estoc de la secció, implementació i seguiment de les accions comercials indicades, elaboració a l'obrador, despatxar al taulell, atenció i assessorament als...


  • Palafrugell, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector privat del municipi de Palafrugell, es cerca coordinador /a per apartaments turístics. Cerquem per a la coordinació de les nostres propietats del Baix Empordà una persona, preferiblement amb experiència al sector turístic/immobiliària/gestió de projectes, que li agradi treballar independent, amb autonomia i iniciativa i de forma...