COCINERO/A AVANZADO

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Jobs Group A tiempo completo


Hostaljobs

Sobre Hostaljobs

Somos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer.

En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y humano. Por eso conectamos talento con proyectos que cuidan de su equipo y ofrecen oportunidades reales. Si te apasiona el sector y estás buscando un cambio con sentido, te lo ponemos fácil.

#ConnectingTalent



Descripción de la oferta

Restaurante ubicado en Sarrià (Barcelona), de cocina mediterránea cuidada y proyecto consolidado, busca Cocinero/a avanxado/a para incorporarse a su equipo de forma estable.

Se trata de una posición clave dentro de la cocina, con coordinación directa con el chef y responsabilidades de supervisión de equipo, en un entorno profesional y organizado.

Tus FUNCIONES serán:

  • Coordinación con el Chef y cumplimiento de sus indicaciones.
  • Dirección y supervisión de los ayudantes de cocina a cargo.
  • Elaboración de comandas y producción diaria.
  • Preparación de recetas siguiendo los estándares y directrices.
  • Producción según la planificación establecida.
  • Cuidado y mantenimiento del equipamiento y utensilios de cocina.
  • Realización de pedidos a proveedores.

Las CONDICIONES de la posición son:

  • Contrato laboral indefinido, directamente con la empresa.
  • Jornada seguida de 36 horas semanales, con posibilidad de ampliación progresiva a 40 h según necesidades del servicio.
  • Horarios rotativos semanales:

- Semana de día: de miércoles a sábado de 10 a 17h.

- Semana de noche: de miércoles a sábado de 17 a 24h.

- Domingos de 12 a 20h. (Ocasionalmente, en caso de fútbol o teatro por la noche, el horario puede ser partido de 12 a 16h y de 20 a 24h)

  • Días libres fijos: lunes y martes.
  • Vacaciones: mes de agosto (28 días) + 3 días en diciembre y Semana Santa.
  • Salario bruto mensual:

- Jornada 40h: 2.180€.

- Jornada 36h: 2.000€



Requisitos
  • Experiencia mínima de 2–3 años como cocinero/a o 2º
  • Valorable formación en cocina y hostelería.
  • Nivel medio-alto de castellano y catalán.
  • Buenas habilidades de coordinación, trabajo en equipo y comunicación con sala.
  • Disponibilidad y flexibilidad horaria.
  • Residir en Bcn ciudad o alrededores.

El PERFIL que buscamos es:

  • Una persona que sea resolutiva y organizada, con iniciativa y actitud positiva. Que sea flexible, con capacidad de trabajo en equipo y con altos volúmenes de demanda.

IMPORTANTE

Para poder valorar tu perfil necesitamos que nos adjuntes un CV actualizado. En caso contrario, la candidatura será descartada.


  • Ayudante/a de Cocinero/a

    hace 28 segundos

    Barcelona, Barcelona, España Restaurant Aliança A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina avanzado para restaurante de comida mediterránea, menús diarios y tapascon experiencia en el sector y ganas de aprenderDisponibilidad tanto como horario partido y la noche2 días de fiesta

  • COCINERO/A AVANZADO

    hace 7 días

    Barcelona, España Jobs Group A tiempo completo

    Hostaljobs Sobre Hostaljobs Somos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer. En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y...

  • COCINERO/A AVANZADO | Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurante ubicado en Sarrià (Barcelona), de cocina mediterránea cuidada y proyecto consolidado, busca Cocinero/a avanxado/a para incorporarse a su equipo de forma estable. Se trata de una posición clave dentro de la cocina, con coordinación directa con el chef y responsabilidades de supervisión de equipo, en un entorno profesional y organizado. Tus...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Ana A A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el corazón del barrio del Born (Barcelona) busca **Cocinero/a de Brunch** para incorporarse a nuestro equipo. **Funciones principales**: - Preparación y elaboración de platos de brunch siguiendo la carta del restaurante. - Organización y limpieza de la partida asignada. - Control de stocks y cumplimiento de normas de higiene y...

  • Cocinero/ Cocinera o Ayudante Cocina Avanzado

    hace 1 semana

    Barcelona, España ARAMARK A tiempo completo

    Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Experiència 1 anys. I- Experiência como Cocinero/a o Ayudante de Cocina Adelantado, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias,...

  • Cocinero/a Escuelas

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Com a Casa A tiempo completo

    Se busca cocinero/a para equipo itinerante ( Barcelona y alrededores) con posibilidad de promocion. Se tiene que certificar experiência previa en el sector de las colectividades. 6 Horas de contrato de lunes a viernes. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Horario: - De lunes a viernes - Turno de mañana Preguntas para la solicitud: - Coche? -...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A para un restaurante en Barcelona. Un rincón de ambiente familiar donde disfrutar de algunos platos gourmet más exquisitos de la ciudad. Lo que pedimos de ti: - Experiência min de 1 año en vacante similar - Conocimiento cocina mediterránea y tapas - Capacidad de trabajo bajo presión, acostumbrado/a...

  • Cocinero Colectividades

    hace 1 semana

    Castellgalí, Barcelona provincia, España Boris 45, Restauració per a col·lectivitats A tiempo completo

    Se necesita cocinero para colectividades con disponibilidad inmediata para centro situado en Castellgalí. Jornada completa en semanas alternas. Actividad y sueldo segun convenio de colectividades. Disponibilidad inmediata, proactividad.

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Fundació d'Atenció a la Dependència de San Juan de Dios A tiempo completo

    **Necesitamos cocinero/a en Barcelona para Suplencia de 1 mes en comunidades religiosas** **OBJETIVO GENERAL** Es la persona responsable de la atención y adecuación nutricional y de alimentación de las personas que viven en comunidades religiosas. **RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES PRINCIPALES** Elaborar, preparar y presentar las comidas según las...

  • Cocinero/a Hoteles 4 y 5 en Barcelona

    hace 7 días

    Barcelona, España Temporing A tiempo completo

    Desde Temporing, estamos buscando un/a Cocinero/a para hoteles de 4 y 5 estrellas ubicados en Barcelona. **Funciones Principales** - Preparar y cocinar platos según las especificaciones del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. - Gestionar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario para mantener una cocina...

  • Cocinero/a en Restaurante

    hace 1 día

    Barcelona, España Bemba Smash Burger A tiempo completo

    Empresas: Bemba Smash BurgerBuscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con buen rollo y experiencia para unirse a nuestra familia en un restaurante de comida rápida en la ciudad de Barcelona. Entre tus principales responsabilidades se encuentran: - Preparar y cocinar los productos del menú y las preparaciones previas según recetas y procedimientos...