Responsable de Cocina

hace 7 días

Bilbao, España Room Mate Hotels A tiempo completo

Bienvenido/a Room Mate GORKA

En Room Mate Hotels, sabemos que la mejor forma de viajar es visitando a amigos. Queremos que encuentres amigos diferentes en cada rincón, pero todos tienen algo en común: son únicos como tú. Esta vez nos hemos inspirado en GORKA. Extrovertido, creativo y viajero.

Se dedica a hacer feliz a los demás, creando eventos espectaculares por todos los lugares mundo.¿Quieres conocerle?

Hola, soy GORKA de Room Mate. Mi hotel está pleno centro de la ciudad en la plaza Guipuzkoa y estoy buscando completar mi equipo con una nueva persona, ¿te unes a nosotros?

¿Qué necesitamos?

Un/a responsable de cocina

**Requisitos mínimos**

¿Qué harás con nosotros?
- Te asegurarás de que nuestros huéspedes disfruten de nuestra riquísima oferta gastronómica que ofrecemos en el hotel
- Supervisarás que todo funcione correctamente, ofreciéndole al cliente la mejor experiência posible con nosotros :)
- Serás el responsable de coordinar y organizar al equipo de cocina, así como de la supervisión de los platos.
- Implementarás los estándares de calidad y servicio en el área de cocina (orden, limpieza..)
- Te encargarás de la preparación de la carta, menús y productos servicios ininterrumpidos Dándole el toque mas creativo que se te ocurra
- Llevarás el control de reservas y existencias, solicitud de compras, realización de inventarios de materialpara asegurar el correcto funcionamiento de día a día.
- Gestionarás el presupuesto

¿Qué estoy buscando exactamente?
- Que tengas ADN Roomie, esto es, ser divertido y valiente, estar comprometido con tu entorno y sentir pasión por tu trabajo.
- Que tengas estudios y formación en gastronomía y relacionados.
Es muy importante que tengas experiência consolidada como jefe de cocina y si has estado en hoteles es un plus
- Que tengas capacidad de gestión y liderazgo de equipo
- Que seas una persona proactiva y resolutiva Con atención al detalle
- Sería genial que conocieras OPERA, es nuestro PMS
- We speak English and so you should We act locally but think globally
- Carnet de manipulador de alimentos es un must

Apostamos por la estabilidad de nuestros equipos, por lo que las condiciones que ofertamos son las siguientes:

- Contrato indefinido desde el minuto uno Sin trampa ni cartón
- Jornada de 40 horas en la semana de lunes a domingo con turnos rotativos
- Dos días de descanso consecutivo a la semana.
- El día de tu cumple es libre Para que lo celebres y disfrutes como tú quieras
.Y muchos beneficios más

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 28.000,00€-29.100,00€ al año

Experiência:

- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)
- Hostelería: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: In person

  • AYUDANTE/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Bilbao, España ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE BIZKAIA A tiempo completo

    AYUDANTE/A DE COCINA – URBAN SAGARDOTEGI (Bilbao)En Urban Sagardotegi, restaurante de cocina vasca tradicional, con ambiente sagardotegi moderno, buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo.Buscamos una persona con actitud positiva, ganas de aprender y ritmo de cocina, capaz de apoyar en la elaboración de menús del día, platos...

  • AYUDANTE/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Bilbao, España ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE BIZKAIA A tiempo completo

    AYUDANTE/A DE COCINA – URBAN SAGARDOTEGI (Bilbao) En Urban Sagardotegi, restaurante de cocina vasca tradicional, con ambiente sagardotegi moderno, buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona con actitud positiva, ganas de aprender y ritmo de cocina, capaz de apoyar en la elaboración de menús del día, platos...

  • Ayudante Cocina

    hace 2 semanas

    Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina, persona joven con inquietud y de preferencia con conocimientos de cocina vasca y del norte. Jornada completa, contrato indefinido. - PuestoAyudante de cocina en Islares Restaurant - LugarBilbao, Vizcaya - ExperiênciaCon experiência de al menos un año - HorariosJornada completa

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 7 días

    Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Desde Bicolan, empresa integral de RRHH, nos encontramos seleccionando Ayudantes/as de Cocina para importante club deportivo ubicado en Getxo. Funciones: - Limpiar, picar o pelar la comida - Ayudar en la preparación de los platos - Limpiar y ordenar la cocina Requisitos: - Grado medio/superior o titulación relacionada con Cocina. - Experiência previa de...

  • Cocina

    hace 1 semana

    Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Buscamos una persona para trabajar en un servicio de catering en el rodaje de una película en Bilbao y alrededores. - PuestoAyudante de cocina en Aizko Jatetxea - LugarBilbo, Bizkaia - DuraciónDel 2 de octubre al 11 de noviembre

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina para taberna en el centro de Bilbao. Contrato de 20 horas en los fines de semana y festivos para poder combianar con los estudios. Incorporación inmediata. - PuestoAyudante de cocina en Marzana 16 SL - LugarBilbao, Bizkaia - ExperiênciaCon experiência en hostelería en general - DuraciónIndefinido - HorariosFines de semana y...

  • Responsable Cocina

    hace 3 días

    Bilbao, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Responsable Cocina - Restaurante SumendiÁrea: Alimentos y bebidasVizcaya, ES“El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia globalEs realizar uno de los...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 días

    Bilbao, España Naked and Sated A tiempo completo

    Overview ¡Buscamos SEGUNDO de Cocina en Naked&Sated Bilbao! ️ En Naked&Sated, restaurante innovador y saludable, estamos buscando un segundo encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en Paseo de Uribitarte, 4 (Bilbao). Detalles Jornada: 40 horas semanales Ubicación: Bilbao Funciones Gestión del equipo apoyando al jefe de cocina Mantenimiento del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Bilbao, España MUGABURU A tiempo completo

    Zuka San Martin busca un ayudante de cocina que dé apoyo en cocina y en caso de ser necesario en sala. La persona seleccionada deberá ser responsable, dinámica y proactiva. **Entre sus funciones estarán**: - Preparar los productos - Participar en todos los procesos del local - Mantener el orden y la limpieza en todo el establecimiento - Realizar conteo...

  • Necesitamos Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Necesitamos ayudante de cocina para local situado en Bilbao plaza indautxu. Trabajo estable, buenas condiciones de trabajo - PuestoAyudante de cocina en Café Rock Grafit - LugarBilbao, Bizkaia - ExperiênciaCon experiência de al menos un año - DuraciónIndefinido - HorariosAlterno semanalmente de mañana y tarde, no horarios partidos - IngresosSegún...