Cuiner/a

S’obre procés de selecció urgent per incorporar una cuinera o cuiner al servei intern d’una comunitat de germans. Busquem una persona responsable, organitzada i amb sensibilitat pel treball en entorns tranquils i familiars.
Detall de les funcions del lloc de feina: Preparació dels esmorzars, dinars i sopars. Elaboració dels menús seguint les pautes alimentàries establertes. Gestió de comandes i control d’estoc. Neteja i manteniment de la cuina i del menjador. Servei directe dels àpats i deixar el sopar preparat abans d’acabar la jornada. Control de temperatures i compliment APPCC. Mitjana de 10 dinars/dia, amb pics puntuals fins a 20. Horari De dilluns a divendres, de 7.00 a 15.00 h. Caps de setmana i festius lliures. Requisits i experiència: Experiència prèvia en cuines de residències geriàtriques, hostaleria, llar d'infants Formació en cuina i manipulació d’aliments (certificat vigent). Capacitat d’organització i autonomia. Català i castellà parlat perfectament. Perfil personal (imprescindible) Tracte càlid, empàtic i respectuós amb persones grans. Simpatia, proximitat i afecte en el dia a dia. Persona discreta, confidencial i totalment respectuosa amb la intimitat de les persones usuàries. Treball en equip, responsabilitat i actitud positiva. Condicions Contracte Indefinit a jornada completa Conveni de restauració col-lectiva Dinar inclós Categoria: cuiner/a (segons perfil i experiència). Incorporació immediata.
Experiència 10 anys. Experiència prèvia en cuines de col-lectivitats, residències geriàtriques o hostaleria. Formació en cuina i manipulació d’aliments (certificat vigent). Capacitat d’organització i autonomia.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
- Salari mensual brut 1615