Becario/a de Camarero/a

Becario/a de Camarero/a es responsable de ofrecer un servicio excepcional de comedor a los huéspedes, asegurando una experiência fluida y satisfactoria que esté alineada con los principios de The Dose by Silvena. Este rol implica servir comidas nutritivas, adaptarse a las preferencias dietéticas y mantener los estándares de hospitalidad adaptados a un entorno enfocado en el bienestar.

**Responsabilidades y Expectativas Clave**:
**Servicio al huésped**:

- Recibir a los huéspedes de manera cálida y guiarlos a través del menú, enfatizando las opciones orientadas al bienestar.
- Hacer recomendaciones basadas en preferencias dietéticas, alergias o requisitos especiales durante los pedidos.

**Gestión de Pedidos**:

- Coordinar con el corredor de alimentos y otros camareros para asegurar una entrega puntual y precisa de los pedidos.
- Manejar modificaciones o solicitudes especiales con atención, asegurando la satisfacción del huésped.

**Experiência de Comedor**:

- Servir comidas y bebidas de manera profesional y cortés.
- Supervisar las mesas para asegurarse de que se satisfagan las necesidades de los huéspedes puntualmente, como rellenar bebidas si es necesario, retirar o reemplazar utensilios.
- Mantener los estándares de limpieza y presentación de las mesas, utensilios y áreas de servicio.

**Conocimiento sobre Bienestar**:

- Mantenerse informado sobre los valores nutricionales del menú, los ingredientes orgánicos o de origen local y los beneficios para la salud.
- Promover y explicar las ofertas de bienestar, como bebidas detox, platos a base de plantas, platos dietéticos o opciones sin gluten.

**Tareas Operacionales**:

- Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad, incluidos los estándares de higiene y saneamiento.

**Colaboración en equipo**:

- Trabajar estrechamente con los colegas en el área de servicio, cocina y equipo de bienestar para garantizar una experiência cohesiva para el huésped.
- Participar en reuniones de equipo y contribuir a mejorar las estrategias de servicio.

The Food & Beverage Waiter/Waitress Intern is responsible for providing exceptional dining service to guests ensuring a seamless and satisfying experience that aligns with The Dose by Silvena's principles. This role involves serving nutritious meals, accommodating dietary preferences, and upholding hospitality standards tailored to a wellness-focused environment.

**Key Responsibilities and Expectations**:
**Guest Service**:

- Greet guests warmly and guide them through the menu, emphasising wellness-oriented offerings.
- Recommendations based on dietary preferences, allergies, or special requirements while re-ordering.
- Address guest inquiries about ingredients, portion sizes, and preparation methods in line with health-focused standards when guest request and ask.

**Order Management**:

- Coordinate with the Runner and other waitstaff to ensure timely and accurate delivery of orders.
- Handle modifications or special requests attentively, ensuring guest satisfaction.

**Dining Experience**:

- Serve meals and beverages in a professional and courteous manner.
- Monitor tables to ensure guests’ needs are met promptly, such as refilling if required removed and ordered or replacing cutlery.
- Uphold cleanliness and presentation standards of tables, utensils, and service areas.

**Wellness Knowledge**:

- Stay informed about the menu’s nutritional values, organic or locally sourced ingredients, and health benefits.
- Promote and explain wellness offerings such as detox drinks, plant-based dishes, dietary dishes or gluten-free options

**Operational Duties**:

- Follow health and safety regulations, including hygiene and sanitation standards.

**Team Collaboration**:

- Work closely with colleagues in FOH, kitchen, and wellness teams to ensure a cohesive guest experience.
- Participate in team meetings and contribute to enhancing service strategies.

**Requirements**:

- Exposición a la oferta de menús saludables, incluyendo opciones veganas, vegetarianas, no vegetarianas, sin gluten u orgánicas (ventajoso).
- Fuertes habilidades de comunicación para interactuar con los huéspedes y explicar las ofertas enfocadas en el bienestar.
- Excelente capacidad de escucha para entender y adaptar las preferencias de los huéspedes.
- Habilidad para anticipar las necesidades de los huéspedes y abordarlas de manera proactiva.
- Conocimientos básicos de preparación y presentación de alimentos.
- Conocimiento de restricciones dietéticas, conciencia sobre alérgenos y cocina específica del bienestar.
- Gran atención al detalle, asegurando precisión en los pedidos y el servicio.
- Colaboración en equipo y adaptabilidad en un entorno de trabajo dinámico.
- Resiliencia bajo presión, manteniendo la compostura durante los períodos de servicio ajetreados.
- Disposición para aprender y adaptarse a las tendencias de bienestar y las preferencias de los huéspedes en evolución.
- Se requiere pasaporte de la UE y/o autorización para trabajar en España