Responsable de Cocina Hotel
hace 3 días
Nuestro cliente, importante cadena hotelera, busca para uno de sus Resorts, ubicado en la costa brava centro a un responsable de cocina que, en dependencia del Cherf Ejecutivo y el Director de F&B y liderando un equipo de unas 8 personas, asuma las siguientes **funciones**:
- Dirigir al personal de cocina
- Realizar los pedidos a proveedores (no negociaciones)
- Formar y desarrollar al personal a su cargo
- Control de stock, principalmente control de stock mínimo
- Fomentar el trabajo en equipo cocina - sala para el buen éxito de cada servicio
- Asegurar la calidad de las preparaciones, presentaciones, etc...
- Seguir los procedimientos de cocina marcados por la compañía
- Asegurar la correcta ejecución d elos bufets, menús, sugerencias fuera de carta, etc...
**OFRECEMOS**:
- Contratación fija - discontinua de 8 meses al año
- **Incorporación inmediata (abril - principios de mayo)**:
- Jornada completa de 40 horas semanales
- Posibilidad de alojamiento
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa
- Interesante retribución
Pensamos en un/a profesional muy organizado, con grandes capacideades de dirigir equipos de trabajo, con el sentido del deber y la calidad por bandera.
Alguien capaz de soportar la presión de un servicio bufet de hotel y sepa fomentar el trabajo en equipo y el desarrollo de su personal a cargo con Iniciativa, resolución de problemas,...
¿Te animas?
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Chef de cocina hotel
hace 4 días
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoChef de cocina hotel – Oferta Chef de cocina hotel – Fijo discontinuo, Tiempo completo. Ubicación: Costa Maresme – Malgrat de Mar, Barcelona, España. Salario: 21.000 € - 30.000 €. ¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar...
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Chef de cocina hotel
hace 2 días
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoChef de cocina hotel – Oferta Chef de cocina hotel – Fijo discontinuo, Tiempo completo. Ubicación: Costa Maresme – Malgrat de Mar, Barcelona, España. Salario: 21.000 € - 30.000 €. ¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar...
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Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera prestigiosa busca un Ayudante de Cocina en Lloret de Mar. La persona seleccionada tendrá contrato indefinido y será responsable de elaborar platos, cumplir normas de calidad y seguir la normativa de seguridad alimentaria. Se requiere experiencia de 2 años en cocinas de hoteles y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecen...
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Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera prestigiosa busca un Ayudante de Cocina en Lloret de Mar. La persona seleccionada tendrá contrato indefinido y será responsable de elaborar platos, cumplir normas de calidad y seguir la normativa de seguridad alimentaria. Se requiere experiencia de 2 años en cocinas de hoteles y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecen...
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Fregaplatos Cocina Hotel
hace 2 semanas
Roquetas de Mar, España Alegria Hotels A tiempo completoALEGRIA Hotels busca incorporar un/a Friegaplatos a su equipo de cocina. El candidato/a seleccionado/a será responsable de mantener la limpieza y el orden en la zona de lavado, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina y la preparación de alimentos. Se trabajará en un entorno dinámico, dando servicio a desayunos, comidas y cenas de buffet,...
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Responsable Cocina
hace 2 semanas
Villanueva de la Serena, España Hotel Cortijo Santa Cruz A tiempo completoDescripción de la empresaIndica aquí los detalles.Descripción del puestoComo Responsable de Cocina en Hotel Cortijo Santa Cruz, estarás a cargo de liderar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares del hotel. Supervisarás al equipo de cocina, planificarás los menús, gestionarás los...
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Fregaplatos Cocina Hotel
hace 2 semanas
Roquetas de Mar, Almería, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completoALEGRIA Hotels busca incorporar un/a Friegaplatos a su equipo de cocina. El candidato/a seleccionado/a será responsable de mantener la limpieza y el orden en la zona de lavado, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina y la preparación de alimentos.Se trabajará en un entorno dinámico, dando servicio a desayunos, comidas y cenas de buffet,...
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Responsable Cocina
hace 2 semanas
Villanueva de la Serena, España Hotel Cortijo Santa Cruz A tiempo completoDescripción de la empresa Indica aquí los detalles. Descripción del puesto Como Responsable de Cocina en Hotel Cortijo Santa Cruz, estarás a cargo de liderar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos según los estándares del hotel. Supervisarás al equipo de cocina, planificarás los menús, gestionarás...
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Jefe de Cocina Hotel: Lidera, Innova y Crece
hace 4 días
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera nacional busca un Chef de Cocina experimentado para su establecimiento en Costa Maresme, Barcelona. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles o restaurantes de hotel, con sólidos conocimientos de APPC y habilidades informáticas básicas. Esta oportunidad incluye un contrato fijo-discontinuo, un salario...
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Jefe de Cocina Hotel: Lidera, Innova y Crece
hace 2 días
Lloret de Mar, España Hotel Curious A tiempo completoUna cadena hotelera nacional busca un Chef de Cocina experimentado para su establecimiento en Costa Maresme, Barcelona. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles o restaurantes de hotel, con sólidos conocimientos de APPC y habilidades informáticas básicas. Esta oportunidad incluye un contrato fijo-discontinuo, un salario...
