2º Encargado/a Hojaldre

hace 2 horas


Pontevedra, España Grupo Do Campo A tiempo completo

Pastelería Artesanal busca segundo pastelero. Necesitamos de alguien con experiência previa en producción de hojaldre y productos elaborados como croissants, empanadillas, empanadas. Buscamos alguien con experiência en gestión de equipos. Paquete retributivo atractivo.
- **Estudios mínimos**

Se valorará formación en pastelería.
- ** Experiência mínima**

Al menos 3 años
- ** Conocimientos necesarios**
- Control de producción de todo tipo de piezas de bollería y pastelería.
- Experiência en elaboración y manipulación avanzada de masas de productos varios, hojaldres, cremas. Conocimientos básicos en seguridad alimentaria.
- Elaboración de empanadas y empanadillas de hojaldre. Corte de pastel y piezas varias en hojaldre y masas dulces fermentadas.



  • Pontevedra, España Grupo Do Campo A tiempo completo

    Pastelería Artesanal busca segundo pastelero. Necesitamos de alguien con experiência previa en producción de bollería, croissants, hojaldres, merengue, tartas y mousses. Salario y horarios (tiempo completo) según convenio. Buscamos alguien con experiência en gestión de equipos... Paquete retributivo atractivo. - **Estudios mínimos** Se valorará...


  • Pontevedra, España Grupo Do Campo A tiempo completo

    Panadería Artesana busca segundo de panadería. Necesitamos de alguien con experiência previa en producción de masas de panadería, roscasSalario y horarios (jornada completa). Buscamos alguien con experiência en gestión de equipos.. Se necesita experiência en control de líneas automáticas de elaboración. Paquete retributivo atractivo. - **Estudios...