Jefe/a de Sala

hace 2 semanas

Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante deJefe/a de Sala.

**Tus responsabilidades serán**:

- Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
- Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente.
- Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio.
- Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada.
- Definir el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
- Supervisa la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento.
- Define los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los níveles de calidad y los resultados económicos deseados.
- Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos (menús, carta, cocteles, postres, etc)
- Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades de los clientes.
- Controlar el cobro del servicio y atender incidencias y reclamaciones.
- Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente.
- Asegurarse que el uniforme de los camarerosno incumple la política del restaurante.
- Promover un trabajo en equipo eficiente.

**¿Qué necesitas para este puesto?**

Nível avanzado de inglés.

Experiência en el puesto vacante.

Disponibilidad horaria.

Cualidades:

- Gestión del estrés y empatía
- Puntualidad, buena presencia y exactitud
- Buen comunicador
- Buen gestor de equipos
- Organizado/a.

**Que te ofrecemos**:

- Estabilidad laboral.
- Crecimiento y proyección dentro de la compañía.
- Incorporación inmediata.
- Buen ambiente de trabajo.

**Job Types**: Full-time, Permanent

**Salary**: 1,500.00€ - 1,800.00€ per month

Work Location: One location

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración SL, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala uno de nuestros restaurantes de Málaga capital. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y...

  • Maitre-jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    Malaga, España B2B Recursos Humanos A tiempo completo

    B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona **Maitre**, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Responsable del buen funcionamiento de la Sala. - Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante. - En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de...

  • Jefe/a de Sala

    hace 6 días

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de Sala. **Tus responsabilidades serán**: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas y atendiendo las...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    Malaga, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo Crit, estamos buscando un/a JEFE/A DE SALA para la provincia de MALAGA. Debes tener formación y experiência demostrable, conocimiento en vinos e idiomas, perfil de exigencia y clientes en su experiência alto. Si tienes EXPERIENCIA como SEGUNDO DE SALA puedes inscribirte también. OFRECEMOS Integración en un equipo...

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 días

    Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Para apertura de nuevo restaurante buffet especializado en comida japonesa, seleccionamos **Jefe de Sala**, con capacidad de liderazgo, gestión de equipo y Don de Gente. Las principales funciones que debe llevar a cabo serían: - Controlar, dirigir, organizar, planificar y evaluar la ejecución de los establecimientos en cuanto a la cocina, atención y...

  • Camarero de Sala

    hace 4 días

    Malaga, España CISNE SERVICIOS SL A tiempo completo

    Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de camareros/as de sala. **Tus responsabilidades serán**: - Conocer el estado de las reservas - Estar atento/a a la hostess que le avisará cuando un cliente acabe de llegar y en que mesa ha sido...

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos este puesto para una nueva cadena de Hostel&Suites en pleno centro de Málaga. Sus funciones serán: - Organización del equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir mayor rentabilidad y productividad - Distribución de las responsabilidades del resto del equipo - Control de la limpieza y mantenimiento de la sala - Responsable...

  • Camarero de Sala

    hace 4 días

    Malaga, España Restaurante el fogón de guadalmar A tiempo completo

    Se busca camarero/a con experiência en sala para incorporación inmediata. Jornada completa. Somos un restaurante especializado en desayunos y menús caseros. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana Experiência: - Hostelería: 1 año (Obligatorio) Idioma: - Inglés...

  • Camarero de Sala, Barra y Terraza

    hace 2 semanas

    Malaga, España Restaurante el fogón de guadalmar A tiempo completo

    Se busca camarero/a con experiência en sala para incorporación inmediata. Somos un restaurante especializado en desayunos y menús caseros. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - De lunes a viernes - Disponibilidad fin de semana Experiência: - Hostelería: 1 año (Deseable) Idioma: - Inglés (Deseable) Licencia/Certificación: - Certificado...

  • Camarero/a (Hostel Jornada Parcial)

    hace 1 día

    Malaga, España Emprego ES A tiempo completo

    Seleccionamos este puesto para un nuevo Hostel&Suites en pleno centro de Málaga. Se requiere que sea un/a profesional entusiasta del mundo la hostelería, con don de gentes, capacidad para el trabajo en equipo y buena presencia Sus funciones serán: - Atender al cliente en sala y barra - Conocer la oferta del restaurante y saber recomendar al cliente -...