Cocinero/a

**Buscamos Cocinero/a**

En **ML Hoteles** (Fuengirola, Málaga) tenemos una oportunidad para ti. Queremos sumar a nuestro equipo un/a **Cocinero/a** para atender a nuestros clientes del hotel. Tu misión será asegurarte de que disfruten de un servicio excepcional, siguiendo nuestros estándares de calidad.

**Lo que te ofrecemos**

**Salario competitivo**: Sueldo según convenio
**Buen ambiente**: Un equipo genial y un clima laboral excelente.
**Crecimiento profesional**: Apostamos por tu desarrollo dentro del sector.
**Formación continua**: Especialmente en idiomas y gastronomía para que mejores tu nível.

**Funciones principales**:

- Preparar, cocinar y presentar platos fríos y calientes para el restaurante buffet y/o a la carta del hotel.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del Hotel Ángela**.
- Colaborar en la elaboración de menús diarios y especiales (temáticos, dietas, eventos, etc.).
- Organizar su partida o sección de cocina, asegurando orden y limpieza.
- Supervisar la frescura, conservación y rotación de los alimentos.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina, sala y servicios para asegurar un servicio eficiente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Experiência:

- cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial