Cocinero/a - Residencia

hace 2 días

Gijon, España Caser Residencial A tiempo completo

En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de COCINERO/A en nuestro centro de LEÓN. Se ofrece contrato de trabajo temporal a jornada completa en turnos de mañana y tarde.

Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a la cocina, así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Además, entre sus funciones estará:

- Asegurar un correcto y óptimo aprovisionamiento de los almacenes, proponiendo en base a ello los pedidos de alimentación semanales.
- Proponer materiales y útiles necesarios para el desempeño de la actividad, en base a su conocimiento del servicio y las necesidades detectadas.
- Mantener en condiciones óptimas de higiene todas las instalaciones utilizadas.
- Supervisar que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilando también su higiene y su uniformidad.
- Realiza seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales, con la Dirección de la residencia, realizando las acciones correctivas necesarias.
- Todas aquellas no relacionadas que le sean encomendadas y que tengan relación con su misión principal en cocina, siempre dentro de su capacitación.
- Formación en Manipulación de alimentos.
- Dos años de experiência previa realizando funciones similares.
- Valorable CFGM de Cocina o de Hostelería.
- Valorable experiência en cocina dentro del sector sanitario (hospital, residencia, centro de día...) o en otras colectividades.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.

  • Cocinero/a Residencia 39h

    hace 2 días

    Gijon, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Cocinero/a para Colegio Concertado en Gijón

    hace 20 horas

    Gijon, España COLEGIO CLARET A tiempo completo

    **Oferta de Empleo - COCINERO/A PARA COLEGIO CONCERTADO EN GIJÓN**: **Datos Empresa**: **Empresa**: COLEGIO CLARET **Sector**: Colegio Concertado **Descripción empresa**: Congregación Religiosa Misionera de Colegios Concertados en infantil, primaria y secundaria, que apostamos por los valores, la innovación, el plurilingüismo, la excelencia y...

  • Cocinera/o para Fines de Semana

    hace 7 días

    Gijon, España COLEGIO CLARET A tiempo completo

    **Oferta de Empleo - COCINERA/O PARA FINES DE SEMANA - COLEGIO CONCERTADO EN GIJÓN**: **Datos Empresa**: **Empresa**: COLEGIO CLARET **Sector**: Colegio Concertado **Descripción empresa**: Congregación Religiosa Misionera de Colegios Concertados en infantil, primaria y secundaria, que apostamos por los valores, la innovación, el plurilingüismo, la...

  • Cocinero/a Residencia 32h

    hace 2 días

    Gijon, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Gijon, España A Caldeira A tiempo completo

    Se solicita una experiência mínima de 1 Año. Necesitamos cubrir una vacante Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. El trabajo se desarrollará en Gijón, Asturias. La jornada será Completa. Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado. El contrato será de tipo Indefinido.

  • Cocinero/a 39h. Residencia Sust. Gijón

    hace 6 días

    Gijon, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...

  • Cocinero/a 39h. Residencia Sust. Gijón

    hace 4 días

    Gijon, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...

  • Cocinero/a 39h. Residencia Tardes Gijón

    hace 2 semanas

    Gijon, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...