F&b Supervisor

hace 2 semanas

Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 23135225

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

**OBJETIVO DEL PUESTO**

Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo su responsabilidad.

**FUNCIONES ESENCIALES**
- Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento.
- Conocer y compartir objetivos de venta a alcanzar por el establecimiento.
- Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato.
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales, asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
- Organizar, preparar y colaborar en una correcta mis en place del restaurante
- Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las

bebidas.
- Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
- Atender reclamaciones de clientes.
- Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
- Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
- Atender el servicio de bar del hotel

**CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES**
- Conocimiento de Micros.
- Demostrar unos estándares de presencia impecables.
- Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
- Capacidad de toma de decisiones

**FORMACIÓN Y EXPERIENCIA**

ØEstudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.

Ø2- 3 años en puesto similar en Hotel 4 o 5* y/o restaurante/bar.

ØImprescindible conocimiento alto de español e inglés, se valorará muy positivamente el conocimiento del alemán.

**Grooming**:
Todos los empleados deben mantener una buena presencia, aspecto limpio y ordenado según los estándares de Marriott.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be** where you can do your best work,
**begin** your purpose,
**belong** to an amazing global team, and
**become** the best version of you.

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas

    Greater Palma de Mallorca Metropolitan Area, España Mandarin Oriental A tiempo completo

    Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for a F&B Supervisor to join our Food & Beverage Team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental Hotel Group is...

  • F&B Supervisor

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for a F&B Supervisor to join our Food & Beverage Team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental Hotel Group is the...

  • F&B Supervisor – Jefe de Sector Hotelero

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    Un resort de golf en Mallorca busca un Supervisor F&B (Jefe/a de sector) para coordinar el servicio del restaurante. Se requiere experiencia mínima de 2 años en un hotel de 4 o 5 estrellas o 3 años en un restaurante gourmet. Imprescindible fluidez en español e inglés. Ofrecemos un contrato fijo todo el año con un enfoque en brindar una excelente...

  • Supervisor F&b

    hace 3 días

    Palma de Mallorca, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23152937 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **FUNCIONES ESENCIALES** - Coordinar y supervisar el...

  • Supervisor de F&b

    hace 1 semana

    Caldes de Malavella, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Tareas - Gestionar las reclamaciones de manera oportuna y eficiente. - Utilizar la iniciativa en relación con la rápida resolución de las consultas o problemas de los clientes. - Informar sobre todos los comentarios de los huéspedes/clientes. Anticiparse a las necesidades de los clientes siempre que sea posible para mejorar la calidad del servicio y, a...

  • Supervisor F&B

    hace 3 días

    Palma, España Arabella A tiempo completo

    FUNCIONES ESENCIALES Coordinar y supervisar el servicio del restaurante Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B. Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento de las expectativas del...

  • Supervisor F&B

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    FUNCIONES ESENCIALESCoordinar y supervisar el servicio del restauranteConocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B.Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiereInformar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento de las expectativas del...

  • Supervisor F&B

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf Mallorca CONTRATO FIJO TODO EL AÑO FUNCIONES ESENCIALES Coordinar y supervisar el servicio del restaurante Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B. Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos...

  • F&b

    hace 23 horas

    Sant Antoni de Portmany, España GRUPO NCALMA A tiempo completo

    **Descripción**: **F&B** - Supervisor - Jefe de Sector - Camarera/o - Ayudante de camarera/o **Objetivos del puesto**: - Coordinar y supervisar las operaciones de todos los bares del hotel (lobby bar, pool bar, bar de restaurante, etc.). - Asegurarse de que el servicio sea eficiente, cordial y profesional. - Asignar turnos, controlar asistencia y...

  • 7pines Resort Ibiza

    hace 2 semanas

    Sant Josep de sa Talaia, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    El trabajo de **Supervisor F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Se sirven los alimentos y bebidas a los clientes en el outlet asignado, proporcionando un servicio profesional, eficiente y flexible siguiendo estándares y valores de 7Pines Resort Ibiza. - Se mantiene una alta calidad de producto y servicio en el punto de venta. - Se fomenta...