Segundo/a Encargado/a Cocina Zaragoza

hace 10 horas


Zaragoza, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

Descripción

¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?

**Te estamos buscando**

En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo


Buscamos **Segundo/a** de cocina, para nuestros restaurantes de **Zaragoza**

**¿Qué te ofrecemos?**

Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos

Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

Formación continua y desarrollo profesional

Descuento de empleado del 25%

**¿Qué necesitamos de ti?**

Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina

Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca

Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

Inventarios, control de stock y de merma

Gestión del ciclo completo de proveedores

️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria

Control y supervisión del APPCC. Auditorías

**Afila tus cuchillos yque empiece el Rock & Roll**

**Requisitos**:
**Valoraremos**:
Experiência en Restauración organizada

Residencia cercana al puesto de trabajo



  • Zaragoza, España SIFU ZARAGOZA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia. ¿Tienes experiência supervisando equipos? ¿Te gustaría...


  • Zaragoza, España Cortefiel A tiempo completo

    Cortefiel ofrece la confianza de ir bien vestidos con total looks de mujer y hombre para el día a día. Es una marca que, desde su inicio en 1945, apuesta por tejidos y prendas de calidad para dar la máxima versatilidad y comodidad. Es cercana, comprometida con sus clientes y con el cuidado del planeta y la sociedad. Fue la primera marca creada por Tendam...

  • Segundo de Cocina

    hace 7 días


    Zaragoza, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¡Buscamos Segundos de Cocina! Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Tareas Cuales serán tus tareas? \* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. \* Organización de pedidos y escandallos \*...


  • Zaragoza, España Cortefiel A tiempo completo

    **Cortefiel**: Cortefiel es la primera marca creada por TENDAM. Desde sus inicios ha buscado un estilo propio basado en la elegancia, la calidad, la comodidad y la funcionalidad. Con sus colecciones, la marca invita a descubrir una alternativa sorprendente a un público que le es fiel desde hace medio siglo. Cortefiel ofrece un confort renovado para personas...


  • Zaragoza, España Cortefiel A tiempo completo

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  • Zaragoza, España Cortefiel A tiempo completo

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  • Zaragoza, España Manolo Bakes A tiempo completo

    Manolo Bakes continúa con su expansión, por lo que buscamos Team Leader (encargados/as de turno), con amplia experiência en gestión de personas y conocimiento del sector cafetería - repostería - hostelería, con manejo de turnos, gestión de caja, formación de equipos, atención al cliente, etc., para nuestra nueva STORE en CC PUERTO VENECIA...


  • Zaragoza, España Manolo Bakes A tiempo completo

    Manolo Bakes continúa con su expansión, por lo que buscamos Team Leader (encargados/as de turno), con amplia experiência en gestión de personas y conocimiento del sector cafetería - repostería - hostelería, con manejo de turnos, gestión de caja, formación de equipos, atención al cliente, etc. Trabajarás mano a mano con el Store Manager,...

  • 2º jefe de cocina

    hace 7 días


    Zaragoza, Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completo

    Selección de segundo jefe/a de cocina con amplia experiencia en la gestión, pedidos, producción y operativa del servicio de banquetes y carta de vanguardia, para restaurante céntrico de Zaragoza. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Puesto estable a jornada completa de miércoles a domingo.


  • Zaragoza, España moda ese o ese A tiempo completo

    Descripción Desde 1988 diseñamos y confeccionamos colecciones que capturan nuestra esencia y estilo. Fusionando nuevas tendencias con clásicos atemporales, cuidamos de todos los detalles para ofrecer una experiência y producto de calidad que inspiren y cautiven. Así, después de 18 exitosas tiendas propias y presencia en más de 500 boutiques...