Cocinero/a de Partida Caliente

**Descripción**:
**07 HOTELS**

O7 Hotels es la gestora hotelera de Grupo W2M. Estamos en pleno proceso de expansión y buscamos un/a Cocinero/a de partida caliente para uno de nuestros hoteles de **Alcúdia, Mallorca.**

Nuestros hoteles de 3 y 4 estrellas están diseñados para que los viajeros disfruten al máximo de su estancia en nuestras instalaciones. Pero lo que realmente nos diferencia es nuestro equipo humano: personas apasionadas de la hostelería con el objetivo común de brindar un servicio excepcional y una experiência única a nuestros clientes.

**Además, para facilitar tu incorporación y estancia, ofrecemos alojamiento durante la temporada.**

FUNCIONES
- Tu labor será clave para asegurar la calidad y buen funcionamiento de la partida caliente, contribuyendo al éxito del equipo de cocina mediante:

- Preparación, elaboración y presentación de platos correspondientes a la partida caliente, garantizando la calidad y estándares establecidos.
- Coordinación con el resto de partidas para asegurar una operativa fluida y eficiente durante los servicios.
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes relacionados con el área de cocina.
- Aplicación y cumplimiento de los planes de calidad y APPCC implantados en la compañía (manteniendo los puestos de trabajo limpios y ordenados).
- Atención al cliente cuando sea requerido.
- Participación activa en cursos de formación convocados por la empresa.

**Requisitos**:
**_Nos encantarás si tienes..._**
- Formación específica en cocina, preferiblemente con especialización en partida caliente.