Investigador-a de Biotecnología Culinaria
hace 5 días
02 Agosto 2024
**Descripción**:
¿Quieres formar parte de una institución pionera a nível internacional en el mundo de la Gastronomía y su cadena de valor? ¿Te interesa la interacción entre ciencia y cocina? Entonces, este proyecto es perfecto para ti
Te encargaras del desarrollo del laboratorio de microbiología y la ejecución de tareas y proyectos de innovación e investigación en el ámbito de la microbiología y la gastronomía, siendo **tu principal misión**:
- Desarrollar la línea de conocimiento asociada al uso de microorganismos en el ámbito culinario.
- Identificar y fomentar relaciones institucionales de valor (con empresas y otros centros de investigación) en el ámbito de la microbiología y la cocina.
- Colaborar en el diseño y desarrollo de ingredientes con el área de innovación culinaria.
- Ampliar las capacidades tecnológicas del laboratorio: gestionar los materiales y necesidades del laboratorio de microbiología.
**Tu día a día consistirá en**:
- Diseñar y plantear proyectos en el ámbito de la biotecnología culinaria.
- Coordinar y gestionar proyectos, documentación, interacción con el equipo y la relación con cliente.
- Interactuar con clientes para la presentación de propuestas, resultados, etc.
- Apoyar en proyectos multidisciplinares que se desarrollan de forma paralela por diferentes equipos del Centro.
- Participar en ideaciones de nuevos ingredientes y desarrollos de producto.
- Identificar y captar clientes potenciales.
- Contribuir al desarrollo de la propuesta de valor del centro.
**Requisitos**:
**¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?**
- Posees un Doctorado en Ciencias Gastronómicas, Ciencia y Tecnología de Alimentos o similar.
- Cuentas con una experiência de entre 3-5 años gestionando proyectos en el área de la microbiología.
- Cuentas con conocimientos sobre las principales técnicas tradicionales de análisis microbiológico y biología molecular (PCR, secuenciación de ADN, electroforesis en gel, ELISA).
- Tienes conocimientos avanzados en laboratorio.
- Destacas por tus habilidades en comunicación interpersonal, así como por tu capacidad de liderazgo y autogestión.
- Cuentas con un nível avanzado de inglés (C1).
**Marcarás la diferencia si**:
- Tienes experiência trabajando en ecosistemas de innovación
- Tienes conocimientos científico - técnicos aplicados a la cocina.
- Tienes alta capacidad de interlocución en euskera (C1).
- Has trabajado junto equipos multidisciplinares en entornos dinámicos y cambiantes.
- Cuentas con el Certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%.
**¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?**
- Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
- Incorporación indefinida a jornada completa.
- Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos.
- Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
- Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.
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Investigador-a Senior en Innovación Culinaria
hace 4 días
Donostia-San Sebastián, España Basque Culinary Center A tiempo completo01 Septiembre 2025 **Descripción**: ¿Te apasiona la innovación gastronómica y te gustaría transformar el futuro de la alimentación? En Goe Tech Center, Centro Teconógico de Basque Culinary Center, buscamos reforzar nuestro equipo culinario con una persona experta en tecnología de alimentos e I+D de nuevos productos. Si te motiva trabajar en un...
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Técnico/a Investigador de Laboratorio
hace 2 semanas
San Sebastián, Guipúzcoa, España Oncomatryx Biopharma A tiempo completo¿Te apasiona la investigación biomédica y quieres contribuir a avances que salvan vidas? EnQuimatryx, empresa delGrupo Oncomatryx, buscamos incorporar buscamos un/aTécnico/a Investigador de Laboratoriopara unirse a nuestro equipo de clínica en Donostia.¿Qué harás?ComoTécnico/a de Laboratorio, formarás parte nuestro departamento de I+D, participando...
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Investigador Mejora Genética
hace 2 semanas
Derio, Vizcaya provincia, España Emprego ES A tiempo completoEmpresa ubicada en Bizkaia requiere contratar un investigador mejora genética. La contratación está subvencionada por el PROGRAMA INVESTIGO, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la UNION EUROPEA-NextGeneration. Imprescindible: Grado en Biotecnología, Agronomía o Farmacia. Se valorarán estudios de Máster...
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Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completoUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça d'Investigador postdoctoral amb destinació a l'Institut de Biotecnologia i Biomedicina. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2025-02-09. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Doctor en biomedicina, immunologia i oncologia Veure convocatòria - Contracte...
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Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completoUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça de Tècnic especialista de suport a la recerca amb destinació a l'Institut de Biotecnologia i Biomedicina. Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2025-02-19. Termini obert. C1 - Batxillerat, FP 2n grau, cicles formatius grau superior. Formació professional de grau superior (FP2), cicle formatiu...
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Sangüesa/Zangoza, Navarra provincia, España Centro Nacional de Energías Renovables (CENER) A tiempo completo**Departamento de Integración en Red, Almacenamiento Eléctrico e Hidrógeno**: **Jornada completa // Contrato indefinido // En Sangüesa (Navarra)**: Incorporándose en el departamento de Integración en Red del Centro Nacional de Energías Renovables (CENER), participará en un innovador y ambicioso proyecto de desarrollo de tecnologías de producción de...
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Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completoUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça de Personal investigador predoctoral en formació (PIF) per a l'Àrea de Coneixement: Genètica (B25P0012). Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2025-05-16. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Cal estar matriculat en algun programa de doctorat en el...
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Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completoUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça de Personal investigador predoctoral en formació (PIF) per a l'Àrea de Coneixement: Enginyeria química (B25P0003). Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2025-05-16. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Cal estar matriculat en algun programa de doctorat...
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Cerdanyola del Vallès, Barcelona provincia, España Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) A tiempo completoUniversitat Autònoma de Barcelona (UAB). 1 plaça de Personal investigador predoctoral en formació (PIF) per a l'Àrea de Coneixement: Anatomia i embriologia humana (B25P0002). Concurs o valoració de mèrits. Laboral temporal. 2025-05-16. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Cal estar matriculat en algun programa de...
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Prácticas no laborales investigación + doctorado
hace 1 semana
San Mateo de Gállego, España Certest Biotec, S.L. A tiempo completoEn Certest Biotec se oferta prácticas no laborales de investigación orientadas a la preparación de una solicitud de Doctorado Industrial en el ámbito de nanopartículas lipídicas con targeting específico aplicadas al desarrollo de fármacos. Proyecto de investigación: El objetivo del doctorado es el desarrollo de nuevas formulaciones basadas en LNPs...
