2º Maitre

hace 1 semana

Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

**Descripción**:
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **2º MAITRE** para nuestro **_Hotel Vincci Capitol 4*_**, ubicado en el centro de Madrid.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas.
Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.
¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.
Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboralTE ESTAMOS ESPERANDO

**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
- Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
- Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
- Atender a los clientes VIP.
- Supervisar la facturación a clientes.
- Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Supervisar la calidad y presentación de la comida.
- Colaborar con el/la Maître a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
- Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.

**Requisitos**:
**¿Qué requisitos debes cumplir?**
- FP/Módulo de Grado Medio de Restauración.
- Experiência de 3 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Conocimientos de inglés.
- Conocimiento y experiência en los distintos tipos de servicios.
- Conocimiento sobre Gestión de Residuos.
- Trabajo en equipo
- Comunicación oral
- Orientación al cliente
- Orden y limpieza
- Atención al detalle

  • 2º Maitre

    hace 14 horas

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Hola ¿Eres un crack en la sala y te apasiona el mundo de la hostelería? En Vincci Hoteles estamos buscando un 2º Maitre con mucho salero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid¿Qué te ofrecemos? Un contrato de sustitución súper interesante que durará hasta noviembre de 2026. Una oportunidad genial para crecer...

  • 2º Maitre

    hace 3 días

    Madrid, España RESTAURANTE THE OBSERVATORY A tiempo completo

    Se busca 2º Maitre hotel, con **mas de 5 años** de experiência en puesto similar en hotel de 5*. **Solo profesionales del sector**, capacidad de liderazgo, gestión de equipos, dominio de servicio en restaurante, banquetes y room service, con excelente presencia, don de gentes, **nível alto de inglés, **se valorará tercer idioma. Dominio de paquete...

  • 2º Maitre

    hace 17 horas

    Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    2º Maitre (Sustitución) – Hotel Vincci Capitol 4* Join to apply for the 2º Maitre (Sustitución) – Hotel Vincci Capitol 4* role at Vincci Hoteles ¡Hola!

  • 2º Maitre de Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando **2º MAITRE** para nuestro equipo de Madrid. Somos **Grupo Sagardi**, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...

  • 2º Maitre

    hace 2 días

    Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    ¡Hola! ¿Eres un crack en la sala y te apasiona el mundo de la hostelería? ✨ ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un 2º Maitre con mucho salero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid! ¿Qué te ofrecemos? Un contrato de sustitución súper interesante que durará hasta noviembre de 2026. ¡Una oportunidad genial para crecer...

  • 2º Maitre

    hace 17 horas

    Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas : Vincci Hoteles Overview ¡Hola! ?? Eres un crack en la sala y te apasiona el mundo de la hostelería? ? ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un 2º Maitre con mucho salero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid! Qué te ofrecemos? Un contrato de sustitución súper interesante que durará hasta noviembre de 2026....

  • Maitre

    hace 2 semanas

    Madrid, España Mercado de Fuencarral A tiempo completo

    Emblemática empresa busca personas capaz de ocupar el puesto de trabajo de Maitre/ 2º Maitre en uno de los establecimientos referentes en Madrid, dedicado al ocio nocturno, eventos, restauración, etc. la persona responsable de ocupar la posición deberá cumplir, entre otros, los requisitos siguientes: - Experiência previa en un puesto similar (mínima...

  • 2º Maître

    hace 7 días

    Madrid, España Minor Hotels A tiempo completo

    Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada...

  • 2º Maître

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completo

    Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada...

  • Personal Sala Apertura de Restaurante Lujo

    hace 4 horas

    Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Descripción Buscamos personal para apertura de nuevos Restaurante de lujo y exclusivo ubicados la zona de Azca en Madrid. Necesitamos: Maître 2º Maître Sumilleres Camareros/as Ayudantes de camarero Barman Coctelero/a Si tienes experiência, ganas de trabajar, te gusta el mundo de la hostelería y resides en Madrid esta es tu oportunidad !! **Se...