Sommelier - Paradisus Gran Canaria (34043)

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

**Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:

- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, nosotros/as lo estamos de ti

**Paradisus Gran Canaria,** un nuevo e impresionante complejo en un exuberante entorno natural junto a la playa de San Agustín. Su impecable servicio y su excepcional arquitectura y diseño interior te sumergirán en una experiência de lujo excepcional impregnada de la esencia del destino y la cultura local. Este hotel de Gran Canaria es un innovador Destination Inclusive® Luxury Resort que ofrece experiências culturales y actividades locales tanto dentro como fuera de las instalaciones. la gastronomía es parte esencial de la experiência. Nuestro resort redefine el lujo con una propuesta única donde cada detalle refleja la esencia del destino.

Estamos buscando un/a **Sommelier** con sensibilidad, elegancia y conocimiento experto para diseñar experiências enológicas memorables.

**Misión del puesto**:
Elevar la experiência gastronómica del cliente mediante una gestión experta de la bodega y un servicio personalizado basado en el conocimiento del vino y la cultura enológica.

**¿**Qué tendrás que hacer?**- Diseñar y mantener una carta de vinos variada, de calidad y coherente con la oferta gastronómica del hotel.- Acompañar y asesorar al cliente en la elección del vino ideal para cada ocasión.- Formar al equipo de sala y cocina en cultura vinícola y técnicas de servicio.- Organizar catas, eventos y experiências enológicas para los huéspedes.- Controlar el stock, la conservación y la rotación del producto.

**Requisitos**:
- Formación específica en Enología o Sumillería, y certificaciones reconocidas.- Experiência demostrada como Sommelier en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.- Alto nível de orientación al cliente y habilidades de comunicación.- Capacidad para trabajar en equipo y transmitir pasión por el vino.- Idiomas (inglés nível alto y valorable un segundo idioma) y sensibilidad hacia la cultura local e internacional.

Este es tu lugar Únete a nuestro equipo y eleva la experiência culinaria en Paradisus Gran Canaria.

**En Meliá todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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