Maître para Mallorca

Best Hotels precisa incorporar un primer/a Maître en hotel en Mallorca (Hotel Best Delta).

Best Hotels precisa incorporar un/a profesional que aporte una contrastada experiência como Maître para hotel en la Costa Dorada

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel.
- Responsable de los costes y de la gestión de stocks.
- Coordinación conjunta con el equipo de cocina.
- Montaje, presentación y servicio.
- Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo para el alcance de los objetivos de venta.

FORMACIÓN REQUERIDA:

- Formación Profesional Grado Superior en Hostelería y Turismo
- Inglés y Frances a nível alto. Otros idiomas serán altamente valorables.
- Nível de informática de usuario.

COMPETENCIAS DIFERENCIALES:

- Planificación y organización.
- Capacidad de motivación y organización de equipos.
- Compromiso con los objetivos de la cadena hotelera.
- Sociabilidad, proactividad y tolerancia a la frustración.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Flexibilidad horaria.