Maître - Me Málaga (37453)

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

** Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:

- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.- Llega a Málaga la marca ME con **ME Málaga** donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.- Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, **ME Málaga** combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía.-
- Este espíritu también se refleja en el **Departamento de F&B**, donde la propuesta culinaria se completa con una atención que eleva la experiência, cuidada al máximo marcada por la elegancia y sofisticación. Un concepto donde la **autenticidad y el detalle** en la atención al cliente durante su **experiência gastronómica** se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad.-
- Como **Maître** tu misión junto al F&B Director será organizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.-
- **¿Qué buscamos?**- Experiência mínima de 1-2 años como Maître en hoteles de 5*
- Formación específica y conocimiento del área de F&B
- Conocimientos de la operativa hotelera
- Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.
- Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
- Control / gestión del coste.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.
- Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio.
- Excelentes habilidades comunicativas.
- Creatividad e innovación.
- Atención al detalle
- Nível alto de inglés C1 siendo valorable el dominio de un segundo idioma**En Meliá todos somos VIP**

_ En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._

_ Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._

_ Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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