Encargado de Cocina

hace 1 día

Majadahonda, España Muerde La Pasta A tiempo completo

**¿Te gustan los retos? ¿Tienes experiência liderando equipos en restauración organizada? Te estábamos esperando**

En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un/a Encargado/a de turno de Cocina para nuestro restaurante ubicado en el CENTRO COMERCIAL GRAN PLAZA 2 (MAJADAHONDA). Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.

¿Qué harás como Encargado/a de turno de Cocina?
- Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
- Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.
- Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.
- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC.
- Liderar, motivar y formar a un equipo de entre 6 y 10 personas, fomentando el buen clima laboral.
- Proponer mejoras operativas que contribuyan a la eficiencia y optimización de procesos.

¿Qué buscamos en ti?
- Capacidad para organizar equipos, priorizar tareas y resolver imprevistos con agilidad.
- Visión de servicio y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y formación.
- Actitud resolutiva, implicación y enfoque en resultados.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Disponibilidad fin de semana

Retribución complementaria:

- Plus nocturnidad

Preguntas para la solicitud:

- ¿Puedes trabajar en fin de semana?
- ¿Resides por la zona de Majadahonda/Las Rozas o alrededores?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar en fin de semana?
- Describe brevemente qué funciones has realizado como encargado de cocina o en posiciones similares.
- ¿Cómo te desplazarías hasta el centro de trabajo?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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    hace 2 semanas

    Majadahonda, España LEW Brand A tiempo completo

    Buscamos encargado/a de restaurante para Brasayleña MAJADAHONDA. Buscamos personas apasionadas, comprometidas y con vocación de liderazgo que quieran formar parte de un equipo dinámico y en constante evolución. Buscamos perfiles para Encargado/a de Restaurante con: · Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares. ·...

  • Ayudante de Cocina 30h

    hace 2 semanas

    Majadahonda, España GRUPO DE RESTAURACIÓN A tiempo completo

    El puesto va dirigido a una persona con formación en hostelería que aporte experiência en puesto similar no inferior a un año. Las funciones principales del puesto del personal equipo de cocina serán, en dependencia del supervisor de Cocina, la elaboración de platos de la partida a la que sea asignado. Se necesita tener facilidad para llegar al centro...

  • Responsable Calidad Grupo Lola

    hace 2 semanas

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    Descripción del puesto: Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO 14001) – Grupo Lola Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes. Ubicación: Torrejón de Ardoz (Madrid) Centro: Cocina central (quinta gama) Horario: L–V 09:00–14:00 y 15:00–17:00...

  • Cocinero/a Majadahonda

    hace 2 semanas

    Majadahonda, España Congregacion de los Legionarios de Cristo A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero/a para una finca en Majadahonda. Ofrecemos un contrato indefinido con el siguiente horario: L-V (15:30-22:00) y los sábados (8:00-15:30). Las funciones del puesto son: cocinar, compra, limpieza de cocina. Imprescindible coche propio. Tipo de puesto: Contrato indefinido Horario: - Turno de Tarde Experiência: - Experiência en...

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Majadahonda, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    PRÓXIMA APERTURA: Centro Comercial Gran Plaza 2 ¡Buscamos Encargados de Sala! Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás planificar y organizar el servicio de restaurante. ¿Cuáles serán tus tareas? *Planificación y organización del...