Cocinero Profesional

Descripción de la oferta

Desde Etalentum, estamos buscando un cocinero profesional para una Cadena Hotelera con gran peso en el sector turístico de España y Europa para la zona de Calahorra, La Rioja. Sus funciones principales como ayudante del chef principal serán:

- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Pesar o medir los alimentos.
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios.
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados.
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos.
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.

Se requiere:

- Interés y vocación por la cocina.
- Iniciativa, flexible y polivalente.
- Capaz de trabajar en equipo.
- Creativo, rápido y eficiente.
- Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.

Se ofrece:

- Puesto estable, contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Trabajo de lunes a domingo. Se trabajan 5 días y se libran 2 días.
- Salario según convenio.

Estudios mínimos
- Formación grado medio o superior en cocina y hostelería.
- Carnet de manipulador de alimentos.

Experiência mínima
- Se requiere experiência en cocina profesional.

Idiomas mínimos

Inscribirse en la oferta
- Hostelería / Turismo
- Calahorra, España
- Contrato
- Indefinido
- Jornada completa
- Salario bruto fijo no especificado