Auxiliar de Compras

hace 4 horas

Las Rozas de Madrid, España AGA CATERING A tiempo completo

**¿Te apasiona la cocina y el mundo de la restauración, y tienes experiência en compras?**

En AGA Catering estamos creciendo y buscamos incorporar un/a **Auxiliar de Compras** con jornada parcial (4 horas diarias) para apoyar al equipo de abastecimiento desde nuestro obrador central en Las Rozas.

El Auxiliar de Compras apoya al Responsable de Compras en la planificación, ejecución y seguimiento de pedidos, asegurando que los productos e insumos necesarios para la producción gastronómica estén disponibles en tiempo y forma. Su conocimiento culinario le permite comprender las necesidades del equipo de cocina y colaborar activamente en la digitalización y actualización de fichas técnicas.

**Responsabilidades Principales**:
Área: Gestión de Fichas Técnicas
- Digitalizar y actualizar fichas técnicas de cocina en el ERP (Parker).
- Integrar ingredientes con recetas nuevas o corregidas para facilitar compras precisas.

Área: Planificación y Ejecución de Compras
- Apoyar en la planificación de compras según previsión de eventos y stock disponible.
- Lanzar pedidos a proveedores a través del ERP. (Parker)
- Ingresar albaranes de recepción, revisar precios y cantidades, y subir documentos escaneados.

**Requisitos del Puesto**:

- Experiência previa en compras o apoyo administrativo en restauración.
- Conocimiento de cocina y pasión por el mundo gastronómico.
- Manejo de herramientas digitales (Excel, y muy valorable ERP como Parker Solutions).
- Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.

**Condiciones**:

- Jornada parcial de 4 horas diarias.
- Horario de Mañana
- Contrato con duración determinada.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía.

**Nuestro obrador está junto a la estación de Renfe de Las Rozas**, así que estamos muy bien comunicados.

Tipo de puesto: Media jornada

Horas previstas: 20 a la semana

Experiência:

- Compras: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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