Kitchen Área Coach

hace 7 días

Madrid, España AMREST A tiempo completo

En Amrest, estamos buscando un/a **KITCHEN AREA COACH para una de nuestras marcas,SUSHI SHOP**, que se encargará del rendimiento operativo de todos los asuntos relacionados con la cocina y la gestión de equipos en los restaurantes pertenecientes a su área, con el fin de garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros, la higiene y los procesos de cocina. Cumplirá un papel fundamental en las auditorías, la organización de la cocina y las aperturas de nuevos restaurantes. También, será responsable de la satisfacción del cliente, junto con los valores de Sushi Shop.

**Responsabilidades**:

- Responsable de velar por el respeto y la difusión de las normas y procesos de calidad de los productos y creaciones de la marca Sushi Shop, especialmente en materia de higiene, seguridad, calidad e innovación.
- Proponer y coordinar las acciones entre el departamento de marketing y el equipo de operaciones, para el despliegue de todos los aspectos destacados del plan de marketing anual.
- Ser un enlace eficaz entre los diferentes actores implicados en los procesos de rendimiento y calidad (Auditores de Higiene, Compras, Inventarios y Suministros).
- Garantizar que la programación y la planificación de la cocina ayuden a alcanzar el objetivo de ventas y optimizar el coste de personal.
- Garantizar que la producción de alimentos salga en los momentos adecuados para todos nuestros canales de venta.
- Formar, desarrollar y realizar el seguimiento del personal de cocina durante los periodos de formación y la fase de integración en colaboración con el equipo de la tienda.
- Responsable de la evaluación de los/as cocineros/as, implementando la movilidad interna y el desarrollo, ayudando a anticipar la necesidad de contratación externa y/o formación.
- Participar en el proceso de contratación para los puestos de jefe de cocina y 2º jefe de cocina.
- Realizar auditorías de cocina en los restaurantes de tu área, con especial énfasis en las aperturas de locales.
- Participar en los grupos de trabajo/proyectos, con el fin de preparar y ejecutar las tácticas para alcanzar los objetivos de la marca.
- Imprescindible de 3 a 5 años en Operaciones.
- Capacidades demostradas en gestión de proyectos, planificación estratégica y liderazgo de
- equipos de varios níveles.
- Orientación a resultados, con la capacidad de gestionar con éxito múltiples prioridades en un
- entorno de trabajo de ritmo rápido.
- Capacidad de liderazgo para crear equipos sólidos y alcanzar los objetivos empresariales.
- Gran capacidad de análisis y pensamiento estratégico, para analizar datos, tomar decisiones
- operativas, etc.
- Buen conocimiento de MS Office, especialmente de Excel.
- Español (min. C1); Inglés (mín. B1).
- Carnet de conducir.

Sushi Shop se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

  • kitchen Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, España BURGERJAZZ™ A tiempo completo

    En BurgerJazz, vivimos la pasión por la buena comida, el ritmo del servicio y la energía de un equipo que vibra al mismo compás. Nuestras hamburguesas son famosas por su sabor auténtico, ingredientes frescos y un ambiente lleno de actitud. Buscamos a nuestro próximo Kitchen Manager, una persona con liderazgo, organización y talento para mantener la...

  • Agile Coach

    hace 1 semana

    Madrid, España Kelea A tiempo completo

    Descripción ***Looking for an Agile Coach**: ¿Tienes experiência en proyectos de transformación organizativa con áreas de IT? ¿Disfrutas implementando nuevos modelos y marcos de trabajo para mejorar la entrega de valor y la satisfacción del cliente/usuario? ¿Estás buscando un entorno de consultoría distinto al tradicional? Sigue leyendo porque...

  • Profesores/Coaches de Tenis y Pádel

    hace 2 semanas

    Madrid, España Apprentus Ltd A tiempo completo

    Buscamos Profesores/Coaches de Tenis y Pádel – Clases Particulares (Todos los niveles y edades) Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de profesores y coaches de tenis y pádel apasionados, responsables y con experiencia para impartir clases particulares a alumnos de todas las edades y niveles (infantil, juvenil y adultos). Las clases se...

  • Tennis Coach

    hace 1 día

    Madrid, España DavidLloyd A tiempo completo

    **About the Role**: **¿Eres un apasionado del tenis y cuentas con experiência enseñando este deporte?** Buscamos técnicos de tenis para unirse a nuestro equipo. Si tienes habilidades técnicas avanzadas y disfrutas enseñando y desarrollando jugadores de todos los níveles, esta es tu oportunidad para avanzar en tu carrera en un entorno dinámico y...

  • Sales Coach Spain

    hace 6 días

    Madrid, España Assurant A tiempo completo

    **Sales Optimisation Lead / Sales Coach** **Spain - **Andalusian **area** **Remote Working Opportunities Available** **About Assurant**: One of the biggest businesses you’ve probably never heard of has some very big opportunities for people with big ambition. We are Assurant. A creative Fortune 500 company with 15,000 colleagues around the world, who...

  • Coach (Responsable de Sección) Nueva Apertura Nike

    hace 1 semana

    Madrid, España Percassi A tiempo completo

    Percassi es una empresa italiana cuyas actividades incluyen el desarrollo y la gestión a 360° de redes comerciales franquiciadas de las principales marcas Retail (Nike, Victoria's Secret, Bath&Body Works, LEGO®, Gucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Garmin y Starbucks en el sector restauración) y de redes comerciales de marcas propias (KIKO Milano, Womo...

  • Coach deportivo, Nutricionista, Asesor de bienestar

    hace 2 semanas

    Madrid, España Apprentus Ltd A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra plataforma educativa líder en España y forma parte de nuestro equipo de profesionales del bienestar! Estamos buscando coaches deportivos apasionados, nutricionistas expertos y asesores de bienestar comprometidos para ofrecer clases particulares personalizadas a nuestra creciente comunidad de estudiantes. Requisitos: Experiencia...

  • Coach deportivo, Nutricionista, Asesor de bienestar

    hace 3 horas

    Madrid, España Apprentus Ltd A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra plataforma educativa líder en España y forma parte de nuestro equipo de profesionales del bienestar! Estamos buscando coaches deportivos apasionados, nutricionistas expertos y asesores de bienestar comprometidos para ofrecer clases particulares personalizadas a nuestra creciente comunidad de estudiantes. Requisitos: Experiencia...

  • Cocinero Main Kitchen

    hace 2 semanas

    Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Cocinero Main Kitchen (Full time #534515) **Property / Office**: Mandarin Oriental Ritz, Madrid **Location**: Madrid, Spain Con más de 300 trabajadores, buscamos un cocinero con pasión por la gastronomía, ganas de crecer y desarrollarse en un entorno de exigencia. **La Compañía** Mandarin Oriental Hotel Group es el mejor grupo hotelero de...

  • Sales Team Lead

    hace 2 horas

    Madrid, España Cubrodesign A tiempo completo

    Reports to: Head of Sales (works closely with Head of Sales Ops)About CUBRO CUBRO makes beautiful, well-crafted kitchen fronts and bathrooms that work with modular systems (think IKEA-compatible). We’re a design-driven scale-up: fast, hands-on and growing. As we professionalise our commercial organisation, we need leaders who can combine commercial hunger...