Jefe/a de Sector para Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel

hace 2 semanas

Palma de Mallorca, España Arabella A tiempo completo

DESCRIPCIóN

**OBJETIVO DEL PUESTO**

Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo su responsabilidad.

**FUNCIONES ESENCIALES**
- Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento.
- Conocer y compartir objetivos de venta a alcanzar por el establecimiento.
- Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato.
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales, asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
- Organizar, preparar y colaborar en una correcta mis en place del restaurante
- Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las

bebidas.
- Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
- Atender reclamaciones de clientes.
- Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
- Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
- Atender el servicio de bar del hotel

**CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES**
- Demostrar unos estándares de presencia impecables.
- Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
- Capacidad de toma de decisiones

**Requisitos**:

- Estudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar, módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.
- 2- 3 años en puesto similar en Hotel 4 o 5* y/o restaurante/bar.
- Imprescindible conocimiento alto de español e inglés, se valorará muy positivamente el conocimiento del alemán.

  • Asistente de Marketing

    hace 12 horas

    Palma, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    Asistente de Marketing (Arabella Golf Mallorca) Arabella Golf Resort MallorcaOrganiza contenido digital, apoya ventas y coordina eventos.Objetivo del puesto Dar apoyo operativo al Departamento de Marketing y Ventas, colaborando con el Director de Marketing, la Técnica de Marketing y el Sales Manager en contenidos digitales, apoyo comercial, comunicación y...

  • Agente de reservas

    hace 2 días

    Palma, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    OBJETIVO DEL PUESTO Es la persona responsable de gestionar las reservas de grupos.  FUNCIONES PRINCIPALES Reservas telefónicas de TTOO, grupos o de clientes privados. Gestión de reservas por e-mail, faxes, directas, etc… Gestión de pre-reserva de las oficinas de ventas de los hoteles para grupos Castillo Hotel Son Vida, Sheraton y Mardavall. Organizar...

  • Agente de Reservas

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Arabella A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **OBJETIVO DEL PUESTO**: Es la persona responsable de gestionar las reservas de grupos. **FUNCIONES PRINCIPALES**: Reservas telefónicas de TTOO, grupos o de clientes privados. Gestión de pre-reserva de las oficinas de ventas de los hoteles para grupos Castillo Hotel Son Vida, Sheraton y Mardavall. Organizar las reservas en función a las...

  • Asistente de Marketing

    hace 2 semanas

    Palma, España Arabella Golf Resort Mallorca A tiempo completo

    OBJETIVO DEL PUESTO Dar apoyo operativo al Departamento de Marketing y Ventas del Arabella Golf Resort Mallorca , colaborando directamente con el Director de Marketing, la Técnica de Marketing y el Sales Manager, en la ejecución de tareas relacionadas con contenidos digitales, apoyo comercial, comunicación, coordinación de promociones, reporting y...

  • Oficial de Servicios Técnicos

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf Mallorca MISIÓN Asegurar el funcionamiento eficiente de los equipos e instalaciones técnicas del Hotel, así como ejecutar las reparaciones de los aparatos, instalaciones y sistemas según parte de trabajo. FUNCIONES ESENCIALES · Conocimiento sólido de los procedimientos operativos del hotel · Reparación de los equipos e...

  • Supervisor F&B

    hace 1 día

    Palma, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf Mallorca CONTRATO FIJO TODO EL AÑO FUNCIONES ESENCIALES Coordinar y supervisar el servicio del restaurante Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B. Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos...

  • Supervisor f&b

    hace 22 horas

    Palma de Mallorca, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf MallorcaCONTRATO FIJO TODO EL AÑO FUNCIONES ESENCIALES Coordinar y supervisar el servicio del restaurante Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B. Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos...

  • Oficial de Servicios Técnicos

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf MallorcaMISIÓN Asegurar el funcionamiento eficiente de los equipos e instalaciones técnicas del Hotel, así como ejecutar las reparaciones de los aparatos, instalaciones y sistemas según parte de trabajo. FUNCIONES ESENCIALES · Conocimiento sólido de los procedimientos operativos del hotel · Reparación de los equipos e...

  • Oficial de Servicios Técnicos

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf MallorcaMISIÓN Asegurar el funcionamiento eficiente de los equipos e instalaciones técnicas del Hotel, así como ejecutar las reparaciones de los aparatos, instalaciones y sistemas según parte de trabajo. FUNCIONES ESENCIALES · Conocimiento sólido de los procedimientos operativos del hotel · Reparación de los equipos e...

  • Supervisor F&B

    hace 1 semana

    Palma, España Arabella Golf Mallorca A tiempo completo

    Empresas: Arabella Golf MallorcaCONTRATO FIJO TODO EL AÑO FUNCIONES ESENCIALES Coordinar y supervisar el servicio del restaurante Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B. Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos...