Ayudante/a de Sumiller

hace 1 semana

Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

**En Grupo Dani García**, con el chef Dani García a la cabeza, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si compartes nuestra pasión por la alta gastronomía y el mundo del vino, y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, **queremos conocerte**.

**¿Qué buscamos?**
Buscamos un/a **Ayudante/a de Sumiller** con entusiasmo, compromiso y sensibilidad por el servicio al cliente, que quiera crecer en el área de sumillería y aprender de un equipo experto. Una persona dinámica, con interés por la cultura del vino, organizada y con visión de calidad, capaz de transmitir la filosofía gastronómica del grupo a través de cada maridaje y recomendación.

**Funciones principales**:

- Asistir al sumiller principal en la gestión y servicio de vinos durante el servicio.
- Participar en la mise en place de bodega: reposición, limpieza y organización de botellas y copas.
- Colaborar en la correcta conservación y almacenamiento del vino.
- Apoyar en la elaboración y actualización de la carta de vinos.
- Aprender y ejecutar técnicas de servicio de vinos, espumosos y destilados.
- Ofrecer recomendaciones y explicaciones básicas sobre vinos a los clientes, siguiendo la línea marcada por el sumiller.
- Ayudar en inventarios, control de stock y recepción de mercancía.

**Requisitos**:

- Experiência previa en sala, preferiblemente en restaurantes de alto nível o con servicio cuidado.
- Interés y conocimientos básicos de enología y maridajes (formación específica valorable).
- Ganas de aprender y desarrollarse en el área de sumillería.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.

**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación a un grupo en expansión con múltiples conceptos gastronómicos y proyección nacional e internacional.
- Formación continua en vinos, destilados, maridajes y técnicas de servicio.
- Desarrollo profesional y posibilidad de promoción interna dentro del grupo.
- Excelente ambiente de trabajo en un entorno profesional, dinámico y multicultural.
- Condiciones competitivas según experiência y valía.

Forma parte del **Grupo Dani García** y ayuda a llevar nuestra propuesta enológica al más alto nível. Buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia y quieran crecer con nosotros.

  • Ayudante de Sumiller

    hace 1 semana

    Madrid, España Diverxo A tiempo completo

    Misión del puestoDar soporte al área de sumillería de RavioXO, contribuyendo a una experiencia de sala excepcional a través de un servicio preciso, cuidado y alineado con los estándares de excelencia del grupo, así como con la identidad gastronómica del restaurante.Funciones y responsabilidadesApoyar en el servicio de vinos, champagnes, sakes y otras...

  • Personal Sala Apertura de Restaurante Lujo

    hace 2 semanas

    Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Descripción Buscamos personal para apertura de nuevos Restaurante de lujo y exclusivo ubicados la zona de Azca en Madrid. Necesitamos: Maître 2º Maître Sumilleres Camareros/as Ayudantes de camarero Barman Coctelero/a Si tienes experiência, ganas de trabajar, te gusta el mundo de la hostelería y resides en Madrid esta es tu oportunidad !! **Se...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, España Liceo de Juegos A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina para sala de bingo. El horario es de 18:00 a 03:00 o de 18:30 a 03:30 con dos días libres. 45 días de vacaciones. El sueldo son 1.700 brutos al mes. Se encargará de la limpieza de la cocina y de los utensilios de cocina, así como de apoyar al cocinero en la elaboración y en la preparación de los menús (raciones,...

  • Ayudante de Vendedor

    hace 2 semanas

    Madrid, España RETAIL DE IMPACTO A tiempo completo

    Empresa dedicada a la venta de alimentación y bazar necesita incorporar a un ayudante de vendedor para su tienda de Torrejón de Ardoz (Madrid). Las tareas a realizar será la de colocar la mercancía y etiquetarla, atención al público, manejo de caja, organización y limpieza de la tienda. Jornada semanal de 20 horas. REQUISITOS: experiência en...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, España RRHH selección de personal A tiempo completo

    Jornadas de 20h y 40h semanales | Turno continuo | Restaurantes en Plaza del Rey, calle del Prado y zona Bernabéu (Madrid) Si te gusta trabajar en cocina, te mueves con agilidad entre fogones y disfrutas siendo parte de un equipo con buen ambiente¡queremos conocerte! Experiência mínima de 1 año en cocina (como cocinero/a o ayudante) Conocimientos...

  • Ayudante de Investigación

    hace 2 semanas

    Madrid, España Universidad Antonio de Nebrija A tiempo completo

    Seleccionamos un Ayudante de investigación para el Proyecto Neurosinc. **Sus principales funciones serán**: - Contactar y reclutar participantes para el proyecto. - Ayudar con el diseño de estudios conductuales y de electroencefalograma (EEG). Se valora experiência previa con EEG. - Llevar a cabo la recogida de datos. - Organizar los datos obtenidos....

  • Profesor/a Ayudante Doctor/a

    hace 2 semanas

    Madrid, España Universidad Antonio de Nebrija A tiempo completo

    La Politécnica Nebrija precisa incorporar a su claustro docente un/a Profesor/a Doctor/a en Ingeniería Informática. **Sus principales funciones serán**: - Docencia. - Investigación en el grupo ARIES (Investigación Aplicada en Ingeniería y Ciencias de la Computación). - Apoyo en las labores de gestión, coordinación del Grado y Escuela...

  • Ayudante de Investigación en Neurociencia Cognitiva

    hace 2 semanas

    Madrid, España Universidad Antonio de Nebrija A tiempo completo

    Se busca incorporar un ayudante de investigación en Psicología y motivación por el ambito de la neurociencia cognitiva y clínica. Se centra en el estudio de los efectos de terapias en personas con Alzheimer. **Sus principales funciones serán**: - Apoyo en la administración y corrección de pruebas neuropsicológicas y cognitivas en pacientes y...

  • Ayudante de Cocina y Barra

    hace 1 semana

    Madrid, España Los Quesos De L'amelie S.L. A tiempo completo

    Se ofrece puesto de trabajo con incorporación inmediata para Media Jornada (de 15h a 20 h semanales) para AYTE COCINA/BARRA para nuestro establecimiento Despacho de Quesos y Cheese Bar Requisitos mínimos para el puesto: - Experiência en puesto similar de, al menos, 6 meses de ayudante de Cocina/Barra/Catering. - Tener cualidades favorables en la...

  • Ayudante de Sumiller para 4 o 5 Servicios por

    hace 2 semanas

    Madrid, España Synergie A tiempo completo

    Requisitos - Experiência en el puesto de al menos 1 año. - Imprescindible conocimientos sobre el protocolo del servicio del vino (servicio de mesas, buena atención). - Incorporación inmediata Descripción - Apertura de botellas, servicio de mesa y atención al cliente. - Apoyo en el servicio de mesas. - Prestar ayuda al jefe de rango. **....