Café Manager

Empresa perteneciente al sector minorista con más de 100 tiendas y restaurantes busca incorporar un Mánager para uno de sus establecimientos en Mijas. Podrás incorporarte en empresa referente en el sector minorista que ofrece diversidad de productos y servicios.

Reportando a la Dirección de tienda, serás responsable de la supervisión de la cafetería, velando por su adecuado funcionamiento. Supervisarás y dirigirás al equipo, proporcionando formación y motivación continua al personal.

Realizarás funciones tales como la atención a los problemas que pudieran surgir en el día a día, desarrollar programa de limpieza, asegurando que se cumple con los estandares mínimos en cocina y en todo el restaurante, tanto en seguridad, como presentación, higiene y calidad de los alimentos así como serás responsable del control de residuos. Asegurarás el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la compañía por parte del equipo, realizarás los pedidos, control de gastos, etc.

Buscamos un perfil con experiência previa como Director/Supervisor en el sector de la restauración. Deberás disponer de nível excelente de inglés (Imprescindible) y de conocimiento en control de gastos y ventas.

**Competencias requeridas**: Excelentes habilidades comunicativas, alta orientación al cliente, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Ubicación presencial en Mijas.