Jef@ de Partida
hace 2 semanas
Descripción
**Te estamos buscando**:
A continuación detallamos las características del puesto.
- Funciones principales:_
- Ejercer funciones de control y supervisión de la pastelería.
- Supervisar la entrada de la mercancía diariamente, la calidad exigida y el precio correcto.
- Informa sobre la gestión de los recursos y procesos de la pastelería.
- Preparación y presentación de elaboraciones, de forma cualificada y autónoma.
- Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario, manteniendo orden y limpieza en su zona de trabajo.
- Es responsable del montaje, servicio y desmontajes de los buffets dulces.
- Revisa y controla el material de uso en la pastelería.
- Colabora en la planificación de ruedas, menús y cartas en las secciones que correspondan a pastelería.
- Cumple con el control de los registros sanitarios diarios.
- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Coordinación del personal a su cargo, gestionando la comunicación interna y distribuyendo las tareas.
- Cualquier otra función que se determine, de acuerdo con su grupo profesional.
- Se ofrece:_
- Formar parte de una organización especialmente orientada a las personas.
- Poder formar parte de equipo multidisciplinar en continuo desarrollo.
- Comedor de personal.
**Requisitos**:
- Competencias:_
- Experiência en el sector de la hostelería (Hoteles y alojamientos), preferiblemente en el mismo departamento.
- Incorporación inmediata.
- Flexibilidad horaria.
**MUCHA SUERTE
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Jefe de Partida Hotel Palmanova
hace 1 semana
Santa Eularia Des Riu, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoBuscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova. Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI. Se ofrece...
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Responsable de sección industrial
hace 4 semanas
Santa Coloma de Queralt, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos una persona para liderar una sección dentro del ámbito industrial, específicamente en una compañía del sector del hormigón ubicada en Santa Coloma de Queralt. El rol principal implicará la supervisión y gestión del personal a cargo, asegurando el cumplimiento de los planes de producción establecidos. Será fundamental la coordinación con...
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Jefe/a de Partida Hotel 5
hace 1 semana
Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completoEn Castilla Termal ponemos a las personas en el centro de todo lo que hacemos. Somo una empresa en crecimiento, con mucha pasión y un producto único y sostenible, **¿quieres formar parte de esta aventura?** Actualmente **buscamos Jefe/a de Partida **en nuestro** hotel Castilla Termal Valbuena 5** FUNCIONES: - Mise en place y puesta en marcha de la...
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Jefe/a de partida y cocineros/as hotel 5*
hace 2 semanas
Valbuena de Duero, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa...
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Jefe/a de partida y cocineros/as hotel 5*
hace 2 semanas
valbuena de duero, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa...
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Cuiner/a o Cap de Partida
hace 1 semana
Tossa de Mar, Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completoEmpresa dedicada a l'hostaleria** **precisa incorporar **5 cuiners/es o caps de partida** per incorporar a l'equip de treball a** Tossa de Mar.** **Condicions laborals**: - ** Contracte**: Fix discontinu (incorporació immediata fins a final de temporada). - **Horari**: 40 hores setmanals (amb 2 dies lliures a la setmana). - **Salari**: 21.600 €/any...
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Jefe de partida en Baviera, Alemania
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España La Opinión de Murcia A tiempo completoDescripción del empleo Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida. El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos....
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COCINERO/A DIAZ OLIVA CHIRINGUITOS, S.L.
hace 2 semanas
El Puerto de Santa María, España ayuntamiento de sanlúcar de barrameda A tiempo completoResponsabilidades del puesto Realizará las elaboraciones dentro de su partida. Preparará las áreas de trabajo para el servicio. Verificará que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. Planificará, ejecutará y desarrollará toda la preparación del servicio de todas las partidas, verificando estándares de calidad. Se encargará...
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Jefe/a de Economato
hace 7 días
Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completoTienes experiência como Jefe/a de Economato? Si tu respuesta es un Sí esta esta es tu oferta!! Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de economato para gestionar el departamento de su hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: -Coordinación del equipo de economato en cuanto a entradas. -Realización de facturas y archivo de las mismas. -Control...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España LA CANTINA POC A POC, S.L. A tiempo completo¡Hola a todos! ¡El Tapas está de vuelta! Nos complace anunciar nuestra reapertura en octubre en la vibrante ciudad de Palma de Mallorca. Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo y ayudar a hacer de El Tapas un lugar especial y lleno de energía. Si tienes pasión por la cocina y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! **¡Buscamos un...