Jef@ de Partida

hace 2 semanas


Santa Cruz de Tenerife, España Landmar Hotels A tiempo completo

Descripción

**Te estamos buscando**:
A continuación detallamos las características del puesto.
- Funciones principales:_
- Ejercer funciones de control y supervisión de la pastelería.
- Supervisar la entrada de la mercancía diariamente, la calidad exigida y el precio correcto.
- Informa sobre la gestión de los recursos y procesos de la pastelería.
- Preparación y presentación de elaboraciones, de forma cualificada y autónoma.
- Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario, manteniendo orden y limpieza en su zona de trabajo.
- Es responsable del montaje, servicio y desmontajes de los buffets dulces.
- Revisa y controla el material de uso en la pastelería.
- Colabora en la planificación de ruedas, menús y cartas en las secciones que correspondan a pastelería.
- Cumple con el control de los registros sanitarios diarios.
- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Coordinación del personal a su cargo, gestionando la comunicación interna y distribuyendo las tareas.
- Cualquier otra función que se determine, de acuerdo con su grupo profesional.
- Se ofrece:_
- Formar parte de una organización especialmente orientada a las personas.
- Poder formar parte de equipo multidisciplinar en continuo desarrollo.
- Comedor de personal.

**Requisitos**:

- Competencias:_
- Experiência en el sector de la hostelería (Hoteles y alojamientos), preferiblemente en el mismo departamento.
- Incorporación inmediata.
- Flexibilidad horaria.

**MUCHA SUERTE



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    Buscamos Jefes de Partida para incorporar a la plantilla de un hotel recién inaugurado en la zona de Palmanova. Necesitamos Jefes de Partida con experiência, necesitamos cubrir tanto la partida de frío como de caliente. Imprescindible tener experiência en puesto similar y haber trabajado en hoteles de gran capacidad en régimen de TI. Se ofrece...


  • Santa Coloma de Queralt, España domestiko.com A tiempo completo

    Buscamos una persona para liderar una sección dentro del ámbito industrial, específicamente en una compañía del sector del hormigón ubicada en Santa Coloma de Queralt. El rol principal implicará la supervisión y gestión del personal a cargo, asegurando el cumplimiento de los planes de producción establecidos. Será fundamental la coordinación con...


  • Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

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  • Valbuena de Duero, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

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  • Tossa de Mar, Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completo

    Empresa dedicada a l'hostaleria** **precisa incorporar **5 cuiners/es o caps de partida** per incorporar a l'equip de treball a** Tossa de Mar.** **Condicions laborals**: - ** Contracte**: Fix discontinu (incorporació immediata fins a final de temporada). - **Horari**: 40 hores setmanals (amb 2 dies lliures a la setmana). - **Salari**: 21.600 €/any...


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    hace 7 días


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    hace 1 semana


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