Segundo/a Responsable de Cocina para Roquetas de

hace 4 días

España Best Hotels A tiempo completo

Best hotels, selecciona segundo/a responsable de Cocina para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas).

Descripción de la oferta:
Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Andorra y la Republica Dominicana selecciona SEGUNDO/A RESPONSABLE DE COCINA para su Hotel en Roquetas de Mar (Hotel Best Roquetas)

Funciones a realizar:

- Principalmente se ocupará de apoyar en todas las áreas al Jefe de Cocina.
- Supervisión y montaje de Buffets de forma creativa e innovadora, además de los productos de carta.
- Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena.
- Organización de la plantilla, bajo la coordinación del jefe de cocina.
- Revisar y controlar el buen uso de a materia prima y el material de cocina.
- Realización de inventarios.
- Seguimiento a las buenas prácticas de manipulación y de los controles de APPCC.
- Control y seguimiento de alérgenos y trazabilidad. Asistencia a los clientes.
- Y otras funciones propias del puesto, como suplir la ausencia del jefe de cocina.

**Requisitos**:

- Titulación mínima: grado medio o superior de cocina.
- Experiência: al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
- Categoría profesional: mando intermedio.

Competencias técnicas:

- Formación específica de gastronomía, relacionada con técnicas de cocina, etc
- Que posea suficientes conocimientos y experiência culinaria para trabajar en todas las partidas de cocina.
- Experiência en buffet temático y decoración de los mismos.
- Idiomas: Castellano.

Competencias de diferenciación:

- Acostumbrado/a a trabajar bajo presión.
- Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva y resolutiva.
- Capacidad de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
- Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos.

Otros requisitos:

- Flexibilidad horaria.
- Amabilidad.
- Buen trato con el cliente

  • Segundo Cocinero. Ayudante Cocina

    hace 1 semana

    España LA ROCA PETITA A tiempo completo

    **Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - A convenir**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Catalán -**: **Experiência**: - 3 años de experiência- Necesitamos segundo cocinero con experiência en el sector Trabajo todo el año Buen horario, buen clima de trabajo Indispensable carnet de conducir.

  • Ayudante de Cocina

    hace 10 horas

    España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Descripción **Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina**: **Ubicación**: Los Caños de Meca, Barbate **Experiência**: 1 año **Descripción del puesto**: En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un ayudante de cocina para un bar en Los Caños de Meca, Barbate. Estamos buscando a alguien con conocimientos en plancha y freidora, con un...

  • Ayudante de Cocina, Futuro Ayudante de Encargado

    hace 1 semana

    España Equip de Servei A tiempo completo

    Restaurante situado en el centro comercial La Salera busca 1 Ayudante de cocina con ascenso a Ayudante de encargado Funciones: - Aprender las recetas y el funcionamiento del restaurante - Organización y limpieza - Atención al cliente - Organización y gestión de turnos, personal - Selección y gestión de proveedores locales - Capacidad y deseo de...

  • Expendedor/a Gasolinera Vacaciones/incremento de

    hace 9 horas

    España PLENOIL A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes experiência en puestos de Atención al Cliente? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto en plena expansión? Si es así, ¡esto te interesa! Desde Plenoil, empresa líder en venta de combustible, estamos buscando perfiles de expendedores para nuestra Estación de Servicio ubicadas en ALMERÍA, HUERCAL, CAMPOHERMOSO, SAN ISIDRO...

  • Ayudante de Cocina

    hace 9 horas

    España Hipotels A tiempo completo

    ¿Cuál es la misión del puesto? Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión del jefe/a de cocina. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo en una empresa familiar y en expansión - Oportunidades de promoción interna - Incorporación inmediata - Equipo joven y dinámico ¿Qué buscamos? -...

  • Tareas Domésticas con Experiencia en Cocina

    hace 4 días

    España BCM Gestion de servicios S.L A tiempo completo

    BcmGestionarte busca personal para realizar tareas domésticas y con experiência en cocina. Horario: Jueves y viernes de 20:30-22h y Sábados y domingos de 11-15h. Posibilidad de trabajar los festivos. Funciones: - Labores domésticas en general (limpieza, lavadoras...) - Cocinar el menú establecido y servirlo en el buffet. **Requisitos**: -...

  • Auxiliar de Cocina-fregador/a

    hace 2 días

    España Palladium Hotel Costa del Sol A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Hotel Palladium Costa del Sol,** precisamos incorporar a nuestro equipo **un/a Auxiliar de Cocina**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tus principales funciones serán**: - Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles,...

  • Ayudante de Cocina- Temporada Pascua

    hace 1 semana

    España TEMPORAL TRANSFER ETT SL A tiempo completo

    Descripción En Temporal Transfer buscamos una persona ágil, comprometida y responsable para trabajar en temporada de PASCUA en importante empresa cliente de PEÑÍSCOLA. Además de asistir correctamente al Supervisor/a de Cocina, Coordinador/a de Cocina y Cocineros/as, sus funciones serán: - Ayudar en la elaboración de pedidos. - Ayudar en la...

  • Ayudante de cocina

    hace 21 horas

    , FORMIGAL, HUESCA, España Deleito A tiempo completo

    ¿Qué es Deleito?Deleito es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. Seguimos creciendo¿A quién estamos buscando?Necesitamos a un/a ayudante de cocina, para uno de nuestros...

  • Responsable Laboratori Indústria AlimentÀria

    hace 1 semana

    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Empresa ubicada en Parets del Vallès, busca Responsable de Laboratori de Qualitat Alimentària. Imprescindible discapacitat reconeguda de mínim 33%, titulació universitària superior en Química Analítica, Microbiologia o Ciència i Tecnologia dels aliments. Experiència en lloc similar de mínim 5 anys. Domini d'Office i coneixements de SAP, alt nívell...