2º de Cocina

hace 2 semanas

Torrejón de Ardoz, España Grupo Hostal A tiempo completo

Contrato

**Descripción de la empresa**:
Grupo Hostelero de ubicado en la Zona de Torrejón de Ardoz, ahora más que nunca necesitamos a personas como TU, necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración.

La atención al cliente y la calidad de sus platos hacen de nuestra restauración un referente a nível local.

**Descripción del empleo**:

- Busca incorporar personal para cubrir puesto de 2º de Cocina con Experiência, incorporación inmediata, residente en Torrejón de Ardoz o Corredor del Henares

**Requisitos**:

- Grado Medio de Hostelería, Experiência mínima 6 años, Ofimática Nível Medio, Gestión de Equipos, Carnet de Manipulador y AAPPCC

**Información adicional**:
Control de Calidad de alimentos: verificar la Calidad de los ingredientes y platos preparados, asegurando que cumplan los estándares del Grupo.

Supervisión del Personal: cocineros y ayudantes, asegurando que sigan el procedimiento y estándares establecidos.

Asegurar la higiene y seguridad: mantener la limpieza y orden de la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Preparación de platos, especialmente aquellos que requieran mayor atención y detalle.

Ayuda en la gestión de stock de alimentos. participar en la gestión de inventario de artículos, asegurándose que no falten ingredientes para la elaboración de platos. Pedido de artículos.

Desarrollo de menús: puntualmente, participar en la creación de nuevos platos o en la innovación de la carta.

Coordinar el trabajo del equipo de cocina, asegurando una buena comunicación y colaboración entre todos los miembros.

Control de costes: puntualmente, puede participar en el control de costes del departamento.

Control y dominio sobre el orden y almacenamiento específico de las distintas clases de alimentos.

Organizar y coordinar la producción en la cocina, su distribución y correcta ejecución en el momentos del pase del servicio.

Coordinación con sala.

  • 2º Cocina

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, España Guitart Hotels A tiempo completo

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad...

  • 2º Cocina

    hace 1 semana

    Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se precisa 2º cocina para hotel en temporada, fijo discontinuo. horario partido, 1 dia festivo. salario aprox 1900 neto + prop + vacaciones se pagan aparte. cocinero de cocina mediterranea. incorporacion inmediada. residir en la zona. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.800,00€-2.000,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • 2º de Cocina Zona Pineda de Mar

    hace 3 días

    Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    2º de cocina. horario de tardes noches. festivos a gestionar. exp mínima de 4 años. cocina marinera y mediterranea. residir en la zona. oferta estable no temporada. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.200,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria - Turno de mañana Ubicación del trabajo:...

  • 2º Jefe/a de Cocina Ona Orotava

    hace 2 semanas

    Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Desde Ona Hotels & Apartments buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina con talento, pasión y liderazgo, que colabore directamente con el Jefe de Cocina en la gestión operativa y creativa del departamento. Será responsable de la correcta elaboración, presentación y conservación de los productos, así como de la organización del equipo de cocina y el...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti Petri ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti Petri ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 días

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Beach Hotel Sancti Petri A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Sancti Petri ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Pozuelo de Alarcón, España Ribs A tiempo completo

    FuncionesSi todo lo que has leído te encaja… tenemos más información para tí. Estas son las funciones que realizarás si pasas a formar parte de nuestro equipo: Mantener los máximos niveles de Calidad, Servicio y Limpieza del área de cocina con el fin de atraer clientes y aumentar las ventas del mismo. Informar de todas las incidencias al Jefe de...

  • responsable de office

    hace 2 semanas

    Torrejón de Ardoz, España La Cocina de Lola A tiempo completo

    RESPONSABILIDADES-Realizar la limpieza del menaje, útiles de cocina, carros, bandejas, barcas…-Desinfección de superficies de trabajo y áreas comunes del office según los protocolos establecidos por calidad.-Garantizar una correcta limpieza de los fregaderos, lavavajillas y otros equipos de del office. - Aplicar los procedimientos de limpieza de...

  • Pinche de Cocina

    hace 1 día

    Aguilar de la Frontera, España PINCHE DE COCINA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2025\001943 - Nombre del anuncio - PINCHE DE COCINA - Descripción del anuncio - Empresa de Aguilar de la Frontera precisa contratar un pinche de cocina, con experiência de al menos 6 meses, para contrato indefinido a tiempo parcial. Incorporación inmediata. - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO -...